Ang simple at nakakagulat na masarap na recipe para sa mga raw collard greens ay nagbibigay ng iyong katawan na may isang kalabisan ng pampalusog na suporta. Ang mga gulay ay nasa pamilya ng gulay at dapat isama sa iyong pagkain para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga gulay ay sobrang mataas sa Bitamina K, A, C at folate pati na rin ang mga mineral na mangganeso at kaltsyum. Ang mga kolon ay kilala upang mabawasan ang kolesterol ng dugo, maiwasan ang kanser, magbigay ng suporta sa cardiovascular at napakataas na hibla na nagbibigay din ng suporta sa pagtunaw. Tangkilikin ang mga antioxidant, anti-inflammatory dahon tuwing maaari mo!
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 tasa collard greens (1 bungkos, gupitin sa 1/2 inch strips)
- 1 pulgada piraso ng sariwang luya (peeled at grated o zested)
- 1 maliit na sibuyas na bawang (pinindot o tinadtad)
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 1/4 kutsarita ng asin (o 1 kutsara
- pangalan shoyu )
- 1 kutsara
- agave nectar
- Opsyonal: 1 kutsarita
- raw na langis na pinindot (tulad ng linga, niyog o olibo)
Paano Gawin Ito
Magkasama ang lahat ng sangkap. Maaari mong hilingin sa masahe ang mga gulay sa iyong mga kamay upang matiyak na ang lahat ng masasarap na pagkain ay kumalat nang pantay-pantay at sumisipsip ng mga gulay. Maaari mong kumain kaagad o pahintulutan na umupo hanggang sa isang oras. Ito ay magpapahintulot sa oras para sa lasa upang mag-atsara at ang mga gulay upang mabawasan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 569 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 219 mg |
| Carbohydrates | 116 g |
| Pandiyeta Fiber | 32 g |
| Protina | 29 g |