Ang sobrang simpleng recipe para sa Crockpot Thai Chicken ay puno ng lasa. Ang hita ng hita ay nagluluto nang dahan-dahan sa sibuyas, bawang, luya, lime juice, peanut butter, at salsa para sa isang kahanga-hangang ulam. Ang mga lasa ay maaaring tunog hindi pangkaraniwang, ngunit ang mga ito ay klasikong sa Thai cooking. Ang recipe na ito ay tinatawag ding Chicken Satay at niluto sa mga skewer sa bansang iyon.
Maaari mo ring gawin ang recipe na ito na may mga boneless, skinless chicken breasts . Sa kasong iyon, ang oras ng pagluluto ay bababa sa 5 hanggang 6 na oras. Kung mayroon kang mas bagong, mas malalamig na cooking crockpot suriin ang manok sa mas maikling panahon ng pagluluto. Kapag ang karne ay luto sa 165 ° F , tapos na.
Ang mga hita ng hita ay talagang perpektong karne upang magluto sa crockpot, bagaman. Dahil mas marami ang kanilang taba kaysa sa mga suso ng manok at mas matagal na magluto, mas malamang na sila ay mag-overcook. Kung gusto mong gamitin ang mga suso ng manok, bawasan ang bilang sa 6 na dibdib, at isipin ang tungkol sa pagsisimula ng frozen na mga suso ng manok. Hindi sila matutunaw nang mabilis hangga't maunaw na manok.
Maaari mong gawin ang recipe na ito bilang maanghang o bilang banayad na gusto mo. Ang salsa na pinili mo ay maaaring banayad o mainit. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga jalapeño peppers, o pumili ng mainit na paminta gaya ng habanero. Ang ilang mga chipotle peppers sa adobo sauce ay magkakaroon din ng magandang sa recipe na ito, o maaari kang magdagdag ng ilang durog red pepper flakes o cayenne paminta kung talagang gusto ang init.
Paglilingkod sa kahanga-hangang recipe na ito sa mainit na lutong bigas o couscous. Ipares ito sa isang cool na gulay cucumber salad o prutas salad para sa isang magandang kaibahan at maglingkod sa ilang mga breadsticks sa gilid. Ang isang masarap na malamig at mayelo beer ay magiging isang mahusay na saliw.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 sibuyas, tinadtad
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 10 boneless, skinless chicken thighs
- 1 tasa salsa
- 1/3 tasa peanut butter
- 3 tablespoons dayap o lemon juice
- 1 jalapeño pepper, minced
- 2 tablespoons toyo
- 1 kutsara ng gadgad na luya na ugat
- 1/8 kutsarita puting paminta
- 1/2 tasa tinadtad na inihaw na mani
Paano Gawin Ito
Pagwilig ng 3-4 na butas na mabagal na kusinilya na may nonstick spray na pagluluto.
Ilagay ang mga sibuyas at bawang sa inihanda na crockpot; itaas na may manok.
Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang salsa, peanut butter, lime o lemon juice, paminta ng jalapeño, toyo, luya at lasa; ihalo nang mahusay gamit ang wire whisk. Ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng manok sa crockpot.
Takpan ang mabagal na kusinilya at magluto nang mababa sa 8-9 na oras o hanggang ang manok ay lubusan na niluto sa 165 ° F gaya ng nasubok sa isang thermometer ng karne.
Magpahid ng tinadtad na mani at maglingkod sa mainit na lutong bigas o couscous.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 568 |
| Kabuuang taba | 38 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sosa | 677 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 44 g |