Mabagal na Cooker ng Honey Barbecued Chicken na may Sweet Patatas

Ang mga mabagal na kusinang kusinang hita o hita ay niluto na may matamis na patatas, pinya, at simpleng sauce na barbekyu na may pulot.

Ang manok ay browned bago ito idinagdag sa mabagal cooker; Nagbibigay ito ng magandang magaspang kayumanggi sa labas at nagdadagdag ng lasa. Maaari mo ring alisin ang balat at laktawan ang hakbang na harina at browning. Ang matamis na patatas ay nakabalot sa palara upang hindi sila maligo sa sarsa. Ngunit huwag mag-alis ng ilang mga juice sa kanila kapag ang manok ay tapos na.

Gumamit ng maple syrup sa halip ng honey o palitan ang ilang ng pulot na may pulot.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 hanggang 6 buong paa ng manok o thighs
• Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa
• 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
• 2 tablespoons vegetable oil
• Opsyonal: 1 maaari (8 ounces) pinya ng tisyu (pinatuyo)
• 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
• 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
• 2 tasang barbecue sauce (hinati)
• 3 tablespoons honey (o brown sugar)
• 1 kutsarita tuyo mustasa
• 3 hanggang 4 daluyan na matamis na patatas

Paano Gawin Ito

1. Pat dry ang manok na may mga tuwalya ng papel. Budburan ng asin at paminta.
2. Ilagay ang harina sa isang mangkok at i-roll ang mga piraso ng manok dito upang magsuot.
3. Init ang langis ng oliba sa isang malaki, mabigat na kawali sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang mga piraso ng manok at lutuin, pag-on, hanggang sa maayos na browned sa lahat ng panig. Itabi.
4. Ilagay ang manok sa insert na kaldero ng 4-6-quart slow cooker. Iwaksi ang pinya ng mga pinya, sibuyas, at bawang sa ibabaw ng manok.

1. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang barbecue sauce, honey, at dry mustard; pukawin sa lubusan nang husto. Brush ang manok generously sa lahat ng panig sa ilan sa mga pinaghalong barbecue sauce. Ibuhos ang tungkol sa kalahati ng natitirang barbecue sauce sa ibabaw ng manok at palamigin ang natitira ..
2. Scrub ang matamis na patatas at i-cut ang mga ito sa kalahati pahaba. Sprinkle them lightly with salt and pepper. I-wrap ang mga patatas sa palara at ilagay ang mga ito sa manok.
3. Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin ang manok at matamis na patatas na mababa sa 6 hanggang 8 oras o hanggang sa manok at malambot na patatas.
4. Brush ang manok na may barbecue sauce 2 hanggang 3 beses malapit sa dulo ng oras ng pagluluto.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Budburan ang manok sa Cajun seasoning sa halip na asin at paminta. Kung ang panimpla ng Cajun ay unsalted, magwiwisik din ng ilang kosher salt.
• Palitan ang 1 kutsara ng pulot na may mga pulbos.
• Palitan ang honey na may maple syrup.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1186
Kabuuang taba	54 g
Saturated Fat	14 g
Unsaturated Fat	23 g
Cholesterol	279 mg
Sosa	1,555 mg
Carbohydrates	79 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	92 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)