15 Mga Ideya sa Pasasalamat sa Pasasalamat ng Italyano

Ang mga Italyano, siyempre, ay hindi ipagdiriwang ang Thanksgiving, isang natatanging holiday sa Amerika, at marami sa aking mga kaibigan sa Italy ang tila isang nalilito sa holiday, na tinutukoy ito bilang " La Festa del Tacchino " ("The Turkey Party") na parang ang tanging layunin nito. Ibig kong sabihin, sa ilang mga lawak na ito, gayunpaman, namin Amerikano ang lahat ng malaman na may higit pa sa ito kaysa lamang na, parehong sa mga pagkain at kabuluhan.

Ngunit kahit na hindi nila ito ipagdiriwang, maraming mga Italyano na mga pagkaing taglagas na gagana nang mahusay bilang bahagi ng isang pagdiriwang ng Thanksgiving, o maaari ring gamitin upang palitan ang mga elemento nito (turkey meatloaf o turkey breast roulade sa halip na isang buong inihaw ibon, halimbawa).

Galugarin ang koleksyon ng mga recipe na ito - maaari kang makakita ng bagong paboritong ulam!

• 01 ng 15

  Classic Sicilian Arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  Ang isang klasiko mula sa Sicily, ang mga bola na ito na may kulay-pula na mabangong bigas, pinalamanan na may sarsa ng karne at mga gisantes, pagkatapos ay binuhusan at pinirito, ay gumawa ng isang kamangha-manghang starter para sa anumang pagkain sa bakasyon.

• 02 ng 15

  Olive all'Ascolana: Pinalamanan at Pritong Green Oliba

  Ang isang masarap na pagkain ng daliri, napakahusay sa pagtukoy sa harap ng isang maligayang pagkain sa bakasyon.

• 03 ng 15

  Fried Eggplant sa Tomato Sauce (Melanzane fritte al pomodoro)

  Ang masarap na talong-at-kamatayan na pagkalat ay magiging malaking pagkalat sa toasted bread para sa ilang pre-Thanksgiving crostini!

• 04 ng 15

  Italian-Style Pickled at Oil-Packed Vegetables

  Ang homemade pickles ay magiging isang mahusay na antipasto o panakip ng pinggan upang mapagaan ang mabigat na pagkain sa bakasyon. Gumagawa din sila ng isang mahusay na babaing punong-abala regalo!

• 05 ng 15

  Kalabasa Roman-Estilo Semolina Gnocchi sa Gorgonzola

  Ang gnocchi na estilo ng Romano, na gawa sa semolina na harina at kalabasa, na may isang piquant gorgonzola sahog sa ibabaw, na sinabunutan ng toasted walnuts.

• 06 ng 15

  Turkey-Breast Roulade na may Mushroom Stuffing

  Ang isang mabilis-at-madaling Hilagang Italyano recipe para sa pinagsama-up ng dibdib ng pabo na puno ng mushroom, hiwa ng ham, at keso Parmigiano.

  Ang isang perpektong solusyon para sa isang mas maliit na pagtitipon, para sa mga hampered sa pamamagitan ng isang napakaliit na kusina at / o hurno.

• 07 ng 15

  Turkey Meatloaf ng Nonna Rina: Isang Hudyo-Italyano Recipe

  Ang isang kahanga-hangang Italian-Jewish dish ay tradisyonal na nagsilbi para sa Paskuwa, ngunit kung saan ay magiging tama sa bahay sa isang talahanayan ng Thanksgiving.

• 08 ng 15

  Bawang ng Bawang

  Ang mga hapunan ng hapunan ay uri ng pagbubutas - kung paano ang tungkol sa bawang tinapay sa halip? Ang tinapay na tinapay na gawa sa tinapay na mantikilya at Pranses ay isang imbensyon ng Italyano-Amerikano, na ginagawang perpekto para sa pista ng Amerikanong estilo ng Italyano!

• 09 ng 15

  Lasagne alla Bolognese: Isang Classic, Hearty Meat-Sauce Lasagna

  Sa iyong talahanayan ng Thanksgiving, ang Italian classic na ito ay maaaring maging isang kamangha-manghang panig.

• 10 ng 15

  Ribollita, Isang Classic Tuscan Winter Soup

  Isang masarap na nilagang na gawa sa puting beans, gulay, at araw-araw na tinapay na Tuscan.

• 11 ng 15

  Italian Wedding Soup (Minestra Maritata)

  Ang sikat na sopas na ito na may mga gulay at mga maliliit na bola-bola ay talagang hindi para sa mga kasalan! Ngunit ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang holiday pagkain.

• 12 ng 15

  Porcini Mushroom Risotto

  Isang makadaigdig na pagkahulog na risotto na gagawing isang perpektong kurso sa unang Thanksgiving o side dish.

• 13 ng 15

  Oven-Roasted Chestnuts

  Ang mga ito ay isang mahusay na bago-o pagkatapos ng hapunan meryenda, o maaari mong gamitin ang mga ito sa iyong pagpupuno ng pabo, o itapon ang mga ito sa inihaw Brussels sprouts para sa isang toothsome side dish!

• 14 ng 15

  Isang Apple, Kalabasa, o Nutella Crostata (Tart)

  Ang isang simple, lalawiganang Tuscan na maari mong punan ang mga hiwa ng mansanas, pagpuno ng kalabasa pie, Nutella o anumang sariwang prutas o jam.

• 15 ng 15

  Nocino: Italian Walnut Liqueur

  Ang homemade liqueur na ito, na gawa sa berdeng mga walnuts, pampalasa, at mga coffee beans, ay gagawing isang kamangha-manghang pagkatapos ng hapunan sa kalabasa, mansanas, o pecan pie.