Ang masarap na basa na kusinang ito ay perpekto para sa pabo. Ang kumbinasyon ng mga lasa na may katangian ng acid ay nagdadala ng mga damong ito sa karne. Siguraduhin na makuha mo ang kuskusin sa ilalim ng balat upang tiyakin na mabuti ang pabo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa
- langis ng oliba
- 1 kutsara
- Sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang puti na alak
- 1 kutsara
- balsamic vinegar
- 4 kutsarita
- rosemary (sariwa, tinadtad)
- 4 kutsarita
- thyme (sariwa, tinadtad)
- 4 kutsarita sibuyas (tinadtad)
- 4 kutsaritang bawang (tinadtad)
- 2 teaspoons sage (sariwa, makinis na tinadtad)
- 2 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo na rin, hanggang sa ang langis ng oliba ay mahusay na inkorporada sa ibang bahagi ng kuskusin.
- Pat pabo tuyo na may mga tuwalya papel at mag-apply timpla sa buong ibon. Siguraduhing makuha ito sa ilalim ng balat ng dibdib. Iminumungkahi namin ang paggawa ng pinaghalong isang araw bago gamitin upang ipaalam ang mga lasa pagsamahin nang naaangkop. Mag-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator hanggang handa nang gamitin.
- Itapon ang anumang tira ng tupa na nakakaugnay sa raw na karne.
- Kung interesado ka sa paggamit ng ilan sa basa na kusinang ito bilang isang baste, maghanda lamang ng resipe bilang itinuro, ngunit hatiin ang halo sa kalahati. Gamitin ang kalahati ayon sa ipinahiwatig sa itaas. Ilagay ang kalahati sa mangkok at idagdag ang 1/2 tasa ng tubig o puting alak. Gumalaw upang pagsamahin. Halfway sa pagluluto oras, simulan ang pag-bits sa pinaghalong. Gawin ito tuwing 15 hanggang 20 minuto hanggang halos turo ang turkey, mga 15 minuto. Itapon ang natitirang basta.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 563 |
| Kabuuang taba | 55 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 4,828 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 2 g |