Paggawa ng iyong sariling pasta sauce ay napakadali; sa sandaling subukan mo ito, magtataka ka kung bakit naramdaman mo na nakasalalay sa bote na sarsa (hindi na may mali sa bote ng sarsa - Mayroon akong ilang mga garapon sa pantalan ko sa lahat ng oras, para sa mga sandali na wala akong mga dagdag na minuto, o lang pooped ko - walang hatol dito).
Mayroong maraming mga recipe para sa tomato sauce dahil mayroong mga cooks na gumawa ng tomato sauce ... ito ang isa na ginagamit ko medyo madalas, bagaman dapat mong huwag mag-napakasaya upang mag-iba ang tema. Ito ay may maraming lasa, kaya maaari mong i-cut pabalik sa ang halaga ng bawang at damo kung naghahanap ka para sa isang mas magaan sarsa upang gamitin bilang isang backdrop sa isang recipe , sa halip na isang sagana sa lasa sarsa sa star sa iyong pasta ulam. Ang tomato paste ay nagpapaputok ng sarsa at nagdadagdag ng maraming kayamanan, ngunit maaari mo itong iwanan kung mas gusto mo ang isang mas manipis na sarsa.
Maaari mong palaging magdagdag ng ilang mga bola-bola sa ulam kung gusto mo ng isang mas mahusay na pagkain. Kung wala kang panahon upang gawin ito sa iyong sarili, maaari mong palaging bumili ng ilang mga frozen o palamigan, tulad ng Mama Mancini, na matatagpuan sa palamigan na seksyon ng iyong supermarket, at dumating sa isang bungkos ng mga varieties kabilang ang ilang karamihan ng tao-kasiya-siya na keso -mga bersyon!
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tablespoons langis ng oliba
- 1 malaking sibuyas (makinis na tinadtad, mga 1 tasa)
- 1 kutsaritang bawang (
- pinong minced)
- 2 28 onsa lata mga kamatis (durog, sa purée)
- 3 tablespoons tomato paste
- 1 kutsarita pinatuyong oregano
- ½ kutsaritang tuyo baso
- Opsyonal: 1 pinch red pepper flakes
- 1/2 kutsarita asin (tama o magaspang)
Paano Gawin Ito
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kasirola sa daluyan ng init. Idagdag ang sibuyas at bawang, at magluto ng 5 minuto. Idagdag ang mga kamatis, tomato paste, oregano, basil at red pepper flakes, kung gumagamit. Magdagdag ng asin at paminta at dalhin ang sarsa sa simmer. Bawasan ang init sa medium-mababa at kumulo hanggang sa sarsa thickens bahagyang, tungkol sa 20 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 54 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 91 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |