Sweet Potato Rolls Recipe

Ang mga malambot at masarap na patatas na lebadura ay pinatutunaw sa makinang tinapay, na ginagawa itong isang snap upang maghanda, hugis, at maghurno.

Ang simpleng kumbinasyon ng mga sangkap ay gumagawa ng mga 2 dosenang pull-apart roll. Hindi mo kailangang magkaroon ng isang tinapay machine upang gawin ang mga roll. Knead ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay o sa iyong stand mixer kung gusto mo.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 katamtamang matamis na patatas (1 tasa, minasa)
• 3/4 cup milk
• 3 tablespoons mantikilya (tinunaw, plus dagdag sa itaas na roll mula sa oven)
• 1 malaking itlog (pinalo)
• 4 tasa lahat-ng-layunin harina (
• 18 ounces )
• 4 na kutsarang asukal
• 1 kutsaritang asin
• 2 1/4 teaspoons aktibong dry lebadura

Paano Gawin Ito

1. Peel 2 medium sweet patatas at i-cut ang mga ito sa cubes.
2. Dalhin ang isang palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init.
3. Idagdag ang mga matamis na patatas sa tubig na kumukulo at bawasan ang init sa mababa. Takpan ang kawali at magluto para sa mga 20 minuto, o hanggang malambot.
4. Mag-alis ng mabuti at mash. Cool ganap at sukatin ang 1 tasa para sa recipe.
5. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa machine ng tinapay sa order na iminungkahi ng tagagawa.
6. Gamitin ang basic cycle ng kuwarta. Kapag natapos na ang pag-ikot, alisin ang mga piraso ng kuwarta upang gumawa ng mga bola, at ilagay sa isang greased 9-inch square baking pan sa pagpindot lamang ngunit hindi masyadong malapit. Gumawa ako ng bola tungkol sa 1 3/4 ounces bawat isa at makakuha ng tungkol sa 24 roll.

1. Takpan ang mga rolyo sa isang tela at hayaan ang pagtaas ng humigit-kumulang 45 minuto sa isang mainit-init, walang-bayad na lugar.
2. Maghurno sa isang 375 F oven para sa mga 20 hanggang 23 minuto, hanggang sa mahusay na browned. Brush ang mga tops na may tinunaw o pinalambot na mantikilya habang mainit ang mga ito.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	141
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	44 mg
Sosa	326 mg
Carbohydrates	18 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)