10 Vegetarian at Vegan Recipe para sa Iyong Easter Dinner Menu

01 ng 10

Isang Spring-Centered Vegetarian at Vegan Easter Dinner

Para sa isang vegetarian o vegan Easter dinner menu, ito ay tungkol sa sariwang gulay ng tagsibol. Ang mga karot, mga gulay, asparagus, artichokes, at anumang bagay na sariwa, lokal, at sa panahon ay magiging mga bituin ng iyong bakasyon sa bakasyon.

Simulan ang iyong pagkain na may sariwang, light gingered carrot sop o cream ng asparagus sop . Pagkatapos ay lumipat sa isang asparagus pasta, mashed mansanas at patatas, o artichoke risotto upang magdagdag ng maligaya ugnay sa iyong pagkain.

02 ng 10

Ginger Carrot Soup

Ang karot at luya na sopas ay isang makulay at mabangong karagdagan sa isang pagkain sa bakasyon. Ang sopas ay masustansiya, mababa ang taba, at maaaring gluten-free na may homemade vegetable sable . Kahit na ito ay may lamang ng isang touch ng tamis pati na rin ang isang pahiwatig ng pampalasa. Ito ay mahusay sa isang dollop ng toyo yogurt o vegan kulay-gatas .

03 ng 10

Vegetarian Couscous Salad

Kung masiyahan ka sa couscous, magugustuhan mo ang madaling pagkaing vegetarian at vegan couscous salad recipe . Ang pagsabog sa mga chickpea, berdeng mga sibuyas, mga kamatis, at mga pipino sa isang malambot na sopas na ipinagdiriwang ng Dijon, ito ay nanguna sa tinadtad na sariwang perehil. Ito ay isang perpektong malusog na pagsisimula sa iyong holiday meal.

04 ng 10

Asparagus Pasta Salad

Ang asparagus bowtie pasta salad ay nagpapakita ng isa sa mga pinakamahusay na veggies ng spring season. Ang asparagus ay pinalamutian ng sariwang mga kamatis at perehil, pinatuyong basil, at Dijon mustard. Binabago nito ang isang ordinaryong pasta recipe sa pagpuno ng vegetarian at vegan dish.

Maaari kang magdagdag ng isang berdeng side salad at ilang toasty tinapay na may bawang upang bilisan ang iyong pagkain.

05 ng 10

Artichoke at Sun-Dried Tomato Pasta

Minsan ang pinakasimpleng pagkain ay sobrang pampalusog at masarap na mahirap paniwalaan na ang mga ito ay ginawa lamang ng ilang mga sangkap. Ang artichoke at sun-dried tomato pasta recipe na may sariwang balanoy ay pinagsasama upang maging mas malaki kaysa sa kabuuan ng mga bahagi nito. Ito ay isang ganap na hindi kapani-paniwala na pagpipilian para sa Pasko ng Pagkabuhay.

06 ng 10

Pie ng Lentil Shepherd

Pie ng Lentil pastol ay mas malusog at mas mababa sa taba kaysa sa mga pie ng tradisyunal na pastol. Ang ulam na ito ay gumagamit ng lentil sa halip na karne at isang masidhing karagdagan sa isang pagkain sa Easter o isang hapunan sa gabi sa bahay. Ang pinakamataas na layer ng napapanahong mashed patatas ay nagdadagdag ng lasa at nagbibigay ng ulam na tumutukoy sa katangian nito.

07 ng 10

Apple Mashed Patatas

Ang Apple mashed patatas ay isang masarap na bahagi ulam na magiging kapana-panabik na karagdagan sa iyong Easter dinner table. Ang kumbinasyon ng mga mansanas at patatas ay maaaring tila kakaiba sa simula, ngunit ang lasa ay lubos na kamangha-mangha at sigurado na mangyaring kahit na picky mga miyembro ng pamilya.

Ang recipe ay vegetarian, bagaman maaari itong gawing vegan. Gumamit ng isang pagawaan ng gatas na walang gatas at ang iyong paboritong vegan margarine at dapat itong gumana nang maayos.

08 ng 10

Tofu Artichoke Risotto

Ang artichoke risotto ay isang masaganang ulam para sa Easter o anumang spring meal. Ang tofu ay nagdaragdag ng isang bit ng protina habang ang mga artichokes ay pinapalitan ang lasa ng keso o cream. Ang gourmet vegetarian dish na ito ay medyo mababa ang taba at napaka-kasiya-siya. Madali itong maging vegan kung pinili mo ang tamang margarin.

09 ng 10

Pralined Sweet Potatoes

Ang mga pralined na matamis na patatas ay nagdaragdag ng touch sa Southern na may inspirasyon sa isang ulam na Easter side. Ginawa na may matamis na patatas, orange juice, ugnay ng asukal, at pecans, ang vegetarian recipe na ito ay isang maliit na matamis, medyo masarap, at napakaganda. Muli, kailangan lang ng mga vegan na gumamit ng isang vegan margarine.

10 ng 10

Madaling Bunny Cake

Ang kaakit-akit na kuneho cake na ito ay isa sa cutest kailanman. Sa mga cut-out ng papel para sa mga tainga, halaya beans para sa mga mata, at coconut shavings para sa fur, ang iyong mga bata ay ibigin ito at sa gayon ay ikaw! Tiyakin lamang na gumamit ng vegan yellow cake bilang base at isang vegan cream cheese frosting .