Ang buong pamilya ay magiging maligaya kasama ang flavorful crock pot steak entree na ito. Ang steak ay mabagal na niluto na may isang pinaghalong dalawang uri ng condensed na sopas at tuyong sibuyas na sopas, na ginagawa itong walang hirap na pagkain upang magkasama. Ito ay ang perpektong ulam upang ayusin para sa isang malamig na taglagas o gabi ng taglamig. Itapon lang ang lahat sa crock pot, pindutin ang pindutan ng pagsisimula, at pumunta tungkol sa iyong araw. Patakbuhin ang mga errands, gawin ang ilang mga trabaho, maglaro sa mga bata, o lamang sipa pabalik at magpahinga.
Ang recipe ay tumatawag para sa isang round steak o London broil, na mga sandalan na pagbawas na may mahusay na lasa. Ang isa pang magandang pagpipilian para sa recipe na ito ay ang 7-buto steak o chuck steak. Ito ay isang fattier cut, ngunit ito ay nagiging malambot sa mabagal cooker. Kung naghahanap ka ng isang matunaw na in steak, pumili ng isang chuck steak at magdagdag ng isang oras o dalawa sa oras ng pagluluto.
Maaari mong gawin ang steak at sarsa ng isang kumpletong pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga gulay upang magluto kasama ang karne ng baka. Magdagdag ng isang tasa o dalawa ng mga karot na sanggol at magsuot ng kintsay sa palayok, o magdagdag ng ilang patatas, gupitin sa 2-inch na mga chunks. Sa halip na kamatis na sopas, magdagdag ng dagdag na lata ng cream ng sopas na kabute o gintong kabute ng mushroom.
Paglingkuran ang hiniwa na steak na may sarsa nito sa pinakuluang o niligis na patatas , noodles, o kanin. Magdagdag ng steamed green beans , broccoli, o mga paboritong gulay ng iyong pamilya para sa isang kasiya-siyang hapunan ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 1/2 kutsaritang matamis na paprika
- 1 1/2 pounds London broil o round steak
- 1 (6-onsa) garapon ng mushroom, pinatuyo
- 1 (10 3/4-onsa) maaari ng cream ng kabute na sopas
- 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring maging kamatis na sopas
- 1 (ounce) packet sibuyas sopas mix (dry, tulad ng Lipton Recipe lihim)
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, lupa paminta, at paprika; kuskusin ang steak sa lahat ng panig na may halo. Ilagay ang steak sa palayok.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang pinatuyo na mushroom, cream ng sopas na kabute, kamatis na sopas, at sibuyas na sibuyas na sopas; ihalo nang mabuti at ibuhos ang halo sa ibabaw ng karne.
- Takpan ang palayok at magluto nang mababa para sa mga 6 hanggang 7 na oras, o lutuin nang mataas para sa mga 3 1/2 na oras.
- Hiwain ang steak thinly para sa serving.
Mga Tip
Habang ang recipe ay hindi tumawag para sa mga ito, Browning ang karne ng baka ay maaaring lubos na mapabuti ang lasa, kulay, at texture ng ulam. Kung mayroon kang oras, panahon ang karne ng baka at pagkatapos ay kayumanggi ito sa isang kawali sa daluyan-mataas na init sa mga 1 1/2 na kutsara ng langis ng gulay.
Kung ang sauce ay magiging puno ng tubig, pilitin ang mga likido at dalhin ang mga ito sa isang pigsa sa isang kasirola sa stovetop. Bawasan ang init sa medium at magluto hanggang ang mga likido ay nabawasan at ang mga lasa ay puro.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 507 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sosa | 753 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 47 g |