ang kanyang Greek dish inspired ay ganap na masarap. Ang mga chops ng tupa ay puno ng tenderness at lasa. Mabilis na sapat para sa isang mealnightnight at sapat na magarbong para sa kumpanya. Ang mga chops ay mabilis na maging isa sa iyong mga paboritong staples pumunta.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 tupa loin o rib chops
- 1/4 tasa / 60 mL langis ng oliba
- 1 kutsara / 30 ML
- sariwang tim , tinadtad
- 1 kutsara / 30 ML sariwang balanoy, tinadtad
- 2 kutsarita / 10 ML sariwang rosemary, tinadtad
- 2 cloves bawang, tinadtad
- Zest ng 1 lemon
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang olive oil , thyme, basil, rosemary, bawang, lemon zest, asin at paminta sa isang mangkok. Ibabad ang mga tupa ng kambing sa halo upang maging pantay ang pantay. Cover chops at palamigin para sa kasing liit ng 30 minuto o hanggang sa 4 na oras.
- Painitin ang grill para sa daluyan ng mataas na init.
- Maglagay ng mga chops sa grill at lutuin para sa mga 5 hanggang 7 minuto bawat panig o hanggang sa umabot ang temperatura sa pagitan ng 145 hanggang 155 F.
- Sa sandaling luto sa nais na doneness, alisin ang mga chops mula sa grill. Told na may foil at hayaan ang karne ay makaiwas sa 5 minuto. Paglilingkod sa mga inihaw na gulay o sa iyong mga paboritong pinggan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1708 |
| Kabuuang taba | 119 g |
| Saturated Fat | 47 g |
| Unsaturated Fat | 54 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sosa | 1,012 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 138 g |