Ang Navy Grog ay isa sa mga cocktail na may maraming mga pagkakaiba-iba na ito ay halos imposible upang subaybayan. Kapag naghanap ka ng Navy Grog ikaw ay mapalad upang makahanap ng dalawang mga recipe na tumutugma. Bakit mo natanong? Ang malamang na dahilan ay may ilang sangkap sa inumin na ito at dahil naipasa ito mula sa bartender sa bartender, ang mga bagay ay napalampas, idinagdag, nauunawaan, o isinasalin lamang.
Ang Navy Grog ay nagsimula nang eksakto kung paano ito tunog, bilang isang pamawing-gutom para sa British sailors at bilang isang paraan upang mapahusay at mapanatili ang tubig na kanilang nakaimbak sa barko at makakuha ng mga bitamina upang labanan ang mga sakit. Ang palumpong na ito ay nagsisimula sa kalagitnaan ng 1700 at kadalasang isang halo ng rum , tubig, pulot o pulot, limon, at kanela na pinaglingkuran na mainit o malamig.
Ang mga recipe ng Grog Navy na pamilyar sa ngayon ay nagmula sa kilusang tiki na nagsimula noong dekada ng 1940 at sinasabing ang Don Beach ang una upang ihalo ito. Ang tagalathala ni Vic ay may pag-angkin din sa pag-uusap ng cocktail. Parehong ng kanilang mga recipe ay nasa ibaba, na may Don ang Beachcomber na ito unang listahan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 onsa puting rum
- 1 ounce demerara rum
- 1 onsa madilim na ram
- 3/4 onsa lime juice
- 3/4 onsa
- puting kahel juice
- 1 onsa honey
- syrup
- 5 ounces
- club soda o sapat upang itaas ang isang collins glass
- Palamuti: 1
- orange slice
- Palamuti: 1
- seresa
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang rums, juices, at syrups sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Pilay sa isang glass na collins na puno ng yelo.
- Tuktok na may soda.
- Palamuti sa isang orange slice at cherry skewer.
Trader Vic's Navy Grog
Walang malaking pagkakaiba sa recipe na ito mula kay Don ang Beachcomber sa itaas. Ang pangunahing kaibahan ay ang paggamit ng pimento drum (o isang allspice syrup) sa lugar ng honey runny (o honey syrup).
Gayundin, pansinin na mas kaunti ang kahel ay ginagamit dito at mayroong isa sa ilang mga recipe ng Grog ng Navy na laktawan ang soda.
- 1 onsa light Puerto Rican rum
- 1 onsa ginto Jamaican rum
- 1 ounce demerara rum
- 3/4 onsa sariwang dayap juice
- 1/2 ons juice na sabaw
- 3/4 onsa pimento (allspice) na drakma
Ang kaktel na ito ay inalog at nagsilbi sa ibabaw ng isang tambak (o kadalasan, isang baligtad na yelo) na may pinong shaven ice na may isang dayami na natigil sa loob.
Navy Grog ng Dale DeGroff
Ang resipe na ito ay nakalimbag sa Dale DeGroff (aka King Cocktail) Ang Craft ng Cocktail book. Ito ay isang ganap na iba't ibang mga tumagal sa mga palaka at ito ay tiyak na leans higit pa sa na tradisyunal na ika-18 na siglong grog ng British sailors. Ito ay isang pantay na mahusay na cocktail ng mga tiki na inumin sa itaas.
- 1 1/2 ounces Navy Rum na Pusser
- 1 onsa orange curacao
- 3/4 onsa sariwang dayap juice
- 2 ounces water
- 2 ounces sariwang orange juice
- Dash ng Angostura bitters
Iling ang mga sangkap na may yelo at ibuhos sa isang double old-fashioned glass.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 396 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 38,786 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 2 g |