Pahangain ang Iyong Mga Kaibigan Gamit Ang Menu na Masasarap at Madali na Korean Dinner

Ang paggawa ng mga lutong bahay na lutuing Koreano para sa isang pagtitipon ay parang medyo isang pangako, ngunit may kaunting pag-iisip, maaari itong maging isang walang humpay na partido ng hapunan . Ang bilis ng kamay ay upang pumili ng ilang mga pagkaing maaaring gawin nang maaga at masarap pa rin kapag nagpainit. Ang madaling Korean dinner party na ito ay may kasamang rice, broiled salmon, noodles (chapchae), braised short ribs (galbi jim), kimchi at spinach side dishes, bean sprout sop, at barley tea. Lahat ngunit ang salmon at maikling tadyang ay maaaring maayos na maaga, at kahit na ang dalawang napakarilag na main dish ay nangangailangan ng napakakaunting mga kamay-sa oras.

• 01 ng 07

  Kimchi

  Ito ay hindi Koreano na hapunan na walang kimchi , ngunit kailangan mong magplano nang maaga-kailangang ma-ferment ito ng maanghang na kinakain na repolyo para sa hindi bababa sa dalawang araw bago ang iyong partido. Kung kumain ka ng maraming pagkain sa Korea sa bahay, maaaring mayroon ka na dito sa iyong refrigerator, ngunit kung hindi, kailangan mong simulan ang pagluluto nang maaga. Kung ikaw ay isang huli na tagaplano, sana sana ikaw ay sapat na masuwerteng upang mabuhay nang malapit sa isang tindahan ng groseri sa Asya!

  Ang repolyo na tinadtad na may bawang, luya, at mga red pepper flakes ay isang masarap na pinggan pati na rin ang isang ingredient sa maraming Korean recipe.

• 02 ng 07

  Bean Sprout Soup (Kongnamulgook)

  Maaari mong gawin ang liwanag na sopas sa araw bago ang iyong hapunan party at ito ay lasa pa rin sariwa kapag reheated. Maglagay lamang ito sa isang sopas palayok at dalhin sa isang simmer. Pagkatapos ay alisin mo ang burner, takpan ito, at ihulog ito sa mga mangkok kapag handa ka nang maglingkod sa hapunan. Bagama't may ilang sangkap lamang at tungkol sa kalahating oras sa kalan, sa tingin ng iyong mga bisita na ginugol mo ang mga oras sa paggawa ng kaibig-ibig na sopas na ito.

• 03 ng 07

  Napapanahong Spinach (Sigumchi Namul)

  Ang Sigumchi Namul ay nagsilbi bilang isang malamig na bahagi ng pinggan, kaya maaari mo itong gawin bago ang araw ng umaga ng iyong hapunan at itabi ito sa iyong refrigerator. Ang blanched spinach ay napapanahong may toyo, linga langis, at bawang at sinabunutan ng mga buto ng linga at linga ng asin para sa malusog na ulam na inihatid ng Asian.

• 04 ng 07

  Gumalaw Fried Korean Noodles (Chapchae)

  Ang mga noodles na ito ay muling maingay, kung pipiliin mo itong magpainit sa kalan o sa microwave. Maaari mong gawin ito ulam sa araw bago ang iyong hapunan party o sa umaga ng, at pagkatapos ay lamang na ulitin at plato ito bilang dumating ang iyong mga bisita.

  Ang recipe ay tumatawag para sa mga noodle na salamin, na kung luto ay maging translucent (samakatuwid ang pangalan). Ang mga ito ay sauteed sa gulay, linga langis, at toyo upang lumikha ng isang flavorful ulam-kung magdagdag ka ng karne ito ay maaaring maging isang kumpletong pagkain.

• 05 ng 07

  Braised Short Ribs (Galbi Jim)

  Ang mga Koreanong maikling tadyang ay nangangailangan ng ilang oras na walang nagagalaw na oras sa pagluluto at nagreresulta sa malambot at malambot na karne ng balahibo-perpekto para sa isang party ng hapunan at siguradong maging isang hit. Ang maikling tadyang ay niluto sa isang pinaghalong asukal, toyo, bigas alak, bawang, sibuyas, scallion, linga buto, at linga langis, na nagpapahintulot sa mga lasa na tumagos sa karne.

• 06 ng 07

  Barley Tea (Bori Cha)

  Ang tsaa ng barley ang pinakasikat na inumin sa Korea at inihain ang mainit, mainit, o malamig sa yelo. Ito ay madaling gawin at nangangailangan lamang ng dalawang sangkap: inihaw na sebada at tubig. Basta dalhin ka sa isang pigsa, kumulo para sa 20 minuto, at pagkatapos ay maglingkod.

• 07 ng 07

  Broiled Salmon na may Sooy Honey Glaze

  Ang masarap na isda ay pinakamainam kapag agad na kinakain, kaya ito ang isang ulam na dapat mong subukang gawin bago ka makakain. Ngunit dahil ang lahat ng bagay sa menu na ito ay dapat maging handa, ang paggawa ng salmon ay hindi dapat i-stress out mo. Maaari mong gawin ang soy honey glaze maagang ng panahon-at pagkatapos ang lahat ng kailangan mong gawin ay magsipilyo ang salmon fillets sa magpakinang, ipaalam umupo para sa isang ilang minuto, at pagkatapos ay mag-pop sa broiler.