Ang mga sariwang rampa ng maagang tagsibol ay nagdaragdag ng kulay, lasa, at pagkakahabi sa mahusay na pagtikim ng kaserola ng almusal . Ang kaserol ay napakadaling maghanda, at naglalaba ito sa loob lamang ng 40 hanggang 45 minuto.
Maaari mong gamitin ang almusal sausage sa kaserol, ngunit maaaring ito ay madaling ginawa sa lutong bearded bacon o diced ham. O gawing libre ang karne ng karne.
Ang mga rampa ay magagamit lamang sa paligid ng kalagitnaan ng Abril, ngunit ang tungkol sa 3/4 tasa ng hiwa berdeng mga sibuyas o maaaring mapalitan. O paikliin ang mga manipis na hiwa ng leeks (puti at maputing luntian lamang) hanggang lumambot at idagdag ang mga ito sa kaserol.
Maaari mong ihanda ang kaserol sa gabi bago, isang tunay na kaginhawahan kapag nakaharap ka sa isang abalang araw o katapusan ng linggo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound
- breakfast na sausage
- 1 1/2 hanggang 2 tasa thinly hiwa nalinis sariwang rampa (parehong puti at luntiang mga bahagi)
- 6 malalaking itlog
- 2 tasang gatas
- 1 kutsarita tuyo mustasa
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 4 hiwa tinapay, mga 4 ounces
- 2 tasang pinutol ang keso ng Cheddar, 8 ounces
Paano Gawin Ito
- Bake ng 2 1/2 hanggang 3-quart baking dish at magtabi.
- Heat isang malaking kawali sa daluyan ng init. Idagdag ang sausage at lutuin, paghiwa-hiwain at pagpapakilos, hanggang sa browned at hindi na kulay rosas. Alisin sa brown na mga bag ng papel o mga tuwalya ng papel upang alisan ng tubig, iiwan lamang ng ilang kutsarita ng mga dripping sa kawali.
- Ilagay ang kawaling pabalik sa init at idagdag ang mga hiwa ng hiwa. Igisa, patuloy na pagpapakilos, para sa mga 1 minuto, hanggang sa lamog at wilted. Alisin mula sa init at magtabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, gatas, tuyo na mustasa, asin, at paminta. Kumilos hanggang sa maayos na pinaghalo. Idagdag ang luto ng mga lutong at kumusta sa timpla.
- Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso at kumalat nang pantay-pantay sa inihandang baking dish. Budburan ang tinapay layer na may lutong at pinatuyo na batutay. Budburan ang layer ng sausage gamit ang putol na keso.
- Init ang oven hanggang 350 ° F.
- Dahan-dahang ibuhos ang itlog, gatas, at rampa ng halo nang pantay-pantay sa tinapay, sausage, at keso. Pat down malumanay at hayaan tumayo habang ang oven preheats.
- Maghurno ang kaserol sa loob ng 40 hanggang 45 minuto, o hanggang sa malinis ang malinis na kutsilyo sa sentro ng kaserol.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 663 |
| Kabuuang taba | 49 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sosa | 1,196 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 36 g |