Mga Recipe sa Pasko ng Dessert ng Polish

Ang mga recipe ng Polish dessert na ito ay tipikal sa mga uri ng pagkain-enders Pole maghatid para sa mga pista opisyal ng Pasko kapag ang mga kaibigan at pamilya ay binibisita.

Ang aking pamilyang Polish ay nagsimula sa pagluluto para sa Pasko sa palibot ng St. Nicholas Day, Disyembre 6. Ang masarap na mga ginamot na ginawa namin ay puno ng mantikilya at asukal, sila theoretically ay maaaring tumagal hanggang sa Pista ng Tatlong Hari noong Enero 6. Ngunit kami at ang aming ang kumpanya ay napakabilis na nagtulak sa kanila, hindi na namin kailangang gumawa ng higit pa pagkatapos ng Pasko upang makita kami sa ika-Twelfth Night. Makakakita ka ng mga Polish Christmas Cookie Recipe dito.

• 01 ng 10

  Polish Poppyseed Roll (Makowiec) Recipe

  Ang mga buto ng Poppy ay isang paborito sa Poland na may puting mga poppy seed na ang pinakahahangad. Ngunit mahirap silang dumating sa pamamagitan ng mga baker kaya nanggaling ang paggamit ng mga buto ng buto ng poppy (kung ano ang alam natin bilang itim) na may magagandang resulta.

  Ang matamis na lebadura kuwarta poppy seed roll - makowiec - ay maaaring aktwal na mauri bilang isang poppy seed strudel. Ito ay kinakain sa buong taon, ngunit lalo na para sa Pasko at Bagong Taon dahil ang mga Polo ay naniniwala na ang mga buto ng poppy ay nagdudulot ng suwerte. Ang lata ng popcorn seed ay mahusay na gumagana sa recipe na ito maliban kung gusto mong gumiling ang iyong sarili!

• 02 ng 10

  Polish Rum Baba (Babka Rumowa) Recipe

  Ang siksik, buttery crumb ng baba baba rumowa na ito ay nagpapalaki ng rum. Ito ay talagang isang matatanda lamang na cake tulad ng mga espiritu ay hindi inihurnong off. Ang rum ay nagdaragdag ng tulad na moistness sa keyk na ito ay may isang mahaba, matatag na shelf buhay, at ang glaze ay tumutulong upang seal sa pagiging bago. Maaari itong palamutihan ng marzipan Christmas dekorasyon ng holly at galamay-amo, kung ninanais. Ngunit ito ay medyo sapat na sa sarili nitong.

• 03 ng 10

  Polish Almond Roll (Strucla z Migdalowa) Recipe

  Ang mga almond ay marami sa Poland at nakita nila ang kanilang mga paraan sa parehong matamis at masarap na pagkain. Narito ang mga ito ay ginagamit sa almendro roll - strucla z migdalowa - literal "strudel na may pagpuno almond." Ang pinalamanan ng almirol ng almendras (hindi i-paste) ay mahusay na gumagana maliban kung gusto mong gumawa ng iyong sariling!

• 04 ng 10

  Polish Angel Wings or Crullers (Chruściki) Recipe

  Ano ang maaaring maging mas angkop para sa Pasko kaysa sa mga pakpak ng anghel? Ang mga Polish crullers na ito - chruściki - ay mga pinong, piniritong bowtie knots. Ang mga ito ay kinakain sa maraming mga kapistahan at mga pangyayari sa bakasyon kabilang ang Easter at weddings. Ito ay isang dessert na hindi nananatiling maayos - isang araw o higit pa. Ngunit, wow, sila ay nagkakahalaga ng pagsisikap!

• 05 ng 10

  Polish Gingerbread o Spice Cake (Piernik) Recipe

  Gingerbread - piernik - pagluluto sa Poland nagsimula sa Middle Ages, sa sandaling ang mga crusaders ay bumalik sa kanilang cache ng pampalasa. Ang mga gingerbread-baking na mga guild ay sumikat sa buong Europa na may mahigpit na patnubay kung sino ang makakagawa nito, kung paano ito dapat gawin, atbp. Ang Torun, Poland, ang lugar ng kapanganakan ni Copernicus, ang tahanan ng mahusay na piernik at may museo na may antigong tinapay mula sa gingerbread na ay dapat makita sa anumang paglalakbay sa Poland.

• 06 ng 10

  Polish Fruitcake (Cwibak o Chleb Wigilijny) Recipe

  Ito ay isang fruitcake na hindi magiging isang puting regalo ng elepante para sa iyong susunod na exchange ng Lihim na Santa. Cwibak o chleb wigilijny , na literal na nangangahulugang "Christmas Eve bread," ay isang basa-basa, light crumb at mahusay para sa pagbibigay ng regalo. Tingnan ang iba pang mga ideya para sa nakakain na mga regalo .

• 07 ng 10

  Polish Cheesecake (Sernik) Recipe

  Sino ang hindi nagugustuhan ng cheesecake? Ang mga pole ay ginagawa itong maraming mga paraan - mahimulmol, siksik, gelatin-topped, New-York style at higit pa. Ang resipe na ito para sa sernik ay may texture na yari sa kustard at humahawak ng mabuti para sa dalawang linggo na palamigan. Tiyakin lamang na sakop ito. Kung nais mong i-upscale ang dessert na ito, idagdag ang mainit na mansanas at kanela ice cream, o anumang prutas at whipped cream. Ngunit, kung hinihiling mo sa akin, iyan lamang ang pagtubog sa liryo.

• 08 ng 10

  Polish Dried Fruits Compote (Kompot) Recipe

  Hindi ang prettiest kid sa bloke, pinatuyong prutas ng compote - kompot - naka-pack ng isang wallop ng lasa. Ito ay ayon sa kaugalian na ginawa sa 12 iba't ibang mga naitayong pinatuyong bunga upang kumatawan sa 12 Apostol. Ang mas mahaba ang compote sits, mas mahusay na ito ay nakakakuha. Ito ay isa pang mahusay na nakakain na regalo, ngunit ito ay dapat na palamigan. Ang Compote ay ang pinaka-karaniwang dessert para sa wigilia o Christmas Eve supper. Sa aking pamilya, ang compote ay ginawa lamang ng prun. Sa kabila ng reputasyon nito para sa pagkakaroon ng "nakapagpapagaling" na mga katangian, ang mga stewed prun ay masarap. Siyempre, bumaba ang mga ito nang mas mahusay sa ilang mga Polish Christmas cookies.

• 09 ng 10

  Polish Three Kings Cake (Ciasto Trzech Kroli) Recipe

  Ang Jan. 6 ay Twelfth Night o Feast of the Three Kings (kilala rin bilang Epiphany) at itinuturing na opisyal na pagtatapos ng pagdiriwang ng Pasko. Ang mga dekorasyon ay nawala at ang lahat ay tinatangkilik ang King Cake o ciasto trzech kroli . Ang tao upang makuha ang barya o almond na inihurnong (o inilagay sa loob matapos ang cake ay inihurnong) ay hari o reyna para sa araw at magkakaroon ng isang taon ng suwerte.

• 10 ng 10

  Polish Royal Mazurek (Mazurek Krolewski) Recipe

  Tradisyonal na nagsilbi para sa Pasko ng Pagkabuhay ngunit ginawa sa buong taon, ito flat, flaky pastry ay itinakda sa pamamagitan ng dollops ng prutas pagpuno o jam. Ang isang tradisyonal na mazurek ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 1 inch. Ang partikular na mazurek (mayroong maraming mga varieties - ang ilang mga puno, ang ilan sa streusel sahog sa ibabaw , ang ilang mga plain) ay tinatawag na hari dahil ang lattice-tuktok na puno ng alternating lasa ng pagpuno ng prutas ay mukhang ang mga jewels sa isang korona. Dahil ang prutas na pagpuno ay idinagdag pagkatapos mazurek ay inihurnong, oras ay maaaring gamitin.