Low-Fat Crêpe

Ang pangunahing resipe na ito para sa mababang taba crêpes ay simple upang makagawa ng nonfat milk, isang itlog lamang, at walang mantikilya. Kumain ng mga ito sa isang maliit na asukal sa confectioners at isang pisilin ng limon, o itaas ang mga ito na may mababang taba sangkap tulad ng yogurt at prutas at roll up ang mga ito bago tinatangkilik.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon kada Crêpe: 57 calories, 8 calories mula sa taba, 0.9 g kabuuang taba (nakaupo 0.3), 35 mg kolesterol, 122 mg sodium, 9.3 g carbohydrate, 0.3 g fiber, 3 g protein

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
• 1/4 kutsarita asin
• 1 malaking itlog (gaanong pinalo)
• 2/3 tasa nonfat milk

Paano Gawin Ito

1. Dahan-dahang kutsara ang harina sa isang tasang pantay at antas sa likod ng isang kutsilyo.
2. Ilagay ang harina at asin sa isang daluyan ng mangkok at pukawin ang kamay ng isang kumot.
3. Gumawa ng isang mahusay na sa gitna ng halo ng harina at idagdag ang itlog. Mag-udyok ng itlog at harina habang binubuhos ang gatas sa mangkok, pinapalakas ng mabuti upang pagsamahin. Ang batter ay dapat na libre ng mga bugal. Hayaang tumayo ng 5 minuto.
4. Pagwilig ng 8-inch nonstick skillet na may nonstick spray spray . Heat skillet sa medium medium.

1. Magdagdag ng 1/4 tasa ng humampas sa mainit na kawali at mag-swirl sa paligid ng kawali upang masakop ang mas maraming ng ilalim ng kawali hangga't maaari. Habang nagluluto ang mga gilid, gamitin ang isang spatula upang iangat ang mga dulo ng crêpe.
2. Pagkatapos ng halos 1 minuto, i-flip ang crêpe at magluto para sa isang karagdagang 30 segundo. Ilipat sa isang plato at magsimula hanggang ang batter ay tapos na. Ito ay dapat magbunga tungkol sa 6 crêpes, kaya marahil ay nagsisilbi 2 o 3.
3. Masiyahan sa isang patubigan ng asukal sa confectioners at isang pisilin ng limon, o gamitin ang crêpes bilang batayan para sa pagpuno ng isang pruity.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	283
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	153 mg
Sosa	1,187 mg
Carbohydrates	34 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	22 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)