Mga Nangungunang Middle Eastern Recipe para sa mga Nagsisimula

Namin ang lahat upang mag-crawl bago tayo lumakad - ito ay ang parehong prinsipyo sa pagluluto. Ang mga recipe na ito ay basic, yet delicious, at magbibigay sa iyo ng isang panimula sa pagluluto ng Middle Eastern na pagkain. Ang lansihin ay upang magkaroon ng kasiyahan, eksperimento at huwag maging mahirap sa iyong sarili kung hindi mo ito tama sa unang pagkakataon sa paligid. Kahit na ang pinakamahusay na chef ay may isang masamang araw ng pagluluto dito at doon.

• 01 ng 10

  Shish Taouk - Chicken Kebobs

  Ang mga baboy ng manok ay halos walang palya. Bilhin ang manok na tinadtad sa kagawaran ng karne ng iyong supermarket upang makatipid ng oras o magtanong sa nagpapatay na gawin ito. Kung magdagdag ka ng mga gulay, ito ay nangangailangan ng napakaliit na pagsisikap. Ilagay ang lahat sa isang skewer, i-grill ito o mag-ihaw at mayroon kang ilang mga masarap na kebobs ng manok!

• 02 ng 10

  Falafel

  Huwag hayaan ang iyong mga paboritong falafel tumigil lokohin mo - ito ay talagang madaling gawin. Sa recipe na ito, lalabas ito nang mas mahusay! Ihagis ito sa isang pita na may ilang litsugas, mga sibuyas at tahini at tawagin itong tanghalian!

• 03 ng 10

  Kofta

  Maghurno sa hurno o ihaw ito sa tag-init, ang kofta ay isang mahusay na alternatibo sa mga burgers o hot dogs .

• 04 ng 10

  Hummus

  Ang napakabilis na paborito ng Middle Eastern na ito ay ang perpektong meryenda o pampagana. Paglilingkod sa ilang toasted wedges ng pita at magsaya!

• 05 ng 10

  Ghoraibi - Butter Cookies

  Napakaganda at napakadaling gawin ng mga cookies na ito. Ang kuwarta ay libre na rin para sa paggawa ng mas kaunting panahon.

• 06 ng 10

  Pita Bread

  Maaari kang gumawa ng iyong sariling pita ! Maaaring tumagal ng ilang sandali upang pahintulutan ang pagtaas ng kuwarta, ngunit kapag nakuha mo ang mga pangunahing kaalaman tapos na, ang paggawa ng iyong sariling tinapay na pita ay kasingdali ng pie (mas madali, talaga)!

• 07 ng 10

  Turkish coffee

  Ang Turkish coffee ay perpekto kapag gusto mo ng kape, pero hindi ang karaniwang timpla. Bagaman hindi ito handa sa isang karaniwang coffeemaker, ang ganitong uri ng kape ay galak ang iyong mga tastebud!

• 08 ng 10

  Lebanese Rice

  Ang paraan ng paghahanda ng Lebanese ay lubhang kakaiba. Ito ay halos katulad ng isang Western packaged rice dish na "Rice-a-Roni", ngunit wala ang mga pampalasa.

• 09 ng 10

  Mga Burger ng Lamb

  Ang mga ito ay tulad ng mga hamburger, ngunit may sipa. Ang Lamb ay napakadaling magluto kasama at talagang gusto ko ang lasa ng mga burgers. Ang mga pampalasa ay talagang nagdudulot ng pinakamahusay sa karne at sa kabaligtaran.

• 10 ng 10

  Fasulia - Green Bean and Beef Stew

  Si Fasulia ay talagang napupunta sa lugar sa malamig, araw ng taglamig. Ang mga pampalasa na ginagamit talagang tumutupok sa mga berdeng beans at karne na ginamit. Maaari mong gamitin ang nilagang karne ng baka o tupa sa recipe na ito, alinman sa isa ay mabuti. Mas gusto ko ang paggamit ng karne ng baka dahil ginagawang mas madali at mas kaunti ang pag-ubos ng oras kung binili mo ito na tinadtad sa supermarket.