Ang recipe na ito para sa vegetarian (at Vegan!) Sesame at hoisin "Intsik" na mga pakpak ng manok ay tumatawag para sa isang kapalit na binili ng karne sa tindahan, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga chunks o hiwa ng isang homemade seitan o isang seitan na binili ng tindahan.
Nag-atubili akong tawagan ang mga "Chinese" na pakpak dahil hindi ako sigurado na may anumang bagay na partikular na tradisyonal tungkol sa mga ito, ngunit gayunman, ang hoisin , toyo at sesame oil na kumbinasyon na ginagamit upang magsuklay ng mga pakpak ng vegan ay talagang nakapagpapaalaala sa mga lasa ng Asya . Magsimula sa isang kapalit na binili ng vegetarian chicken na binili sa tindahan, lagyan ng tsokolate ang mga ito ng isang makintab na Intsik na inspirasyon ng hoisin sauce at linga langis, at lutuin ang mga ito hanggang sa malagkit at perpekto. Yum!
Kung gusto mo ang paggawa ng mga vegetarian substitut para sa tradisyonal na mga pagkaing ng manok, mag-scroll pababa para sa ilang higit pang vegan recipe ng manok na iyong mahal (alam ko na!).
Recipe at larawan sa kagandahang-loob ng gardein.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 1 kutsara
- agave nectar (o brown sugar)
- 2 tablespoons toyo
- 2 tablespoons
- hoisin sauce
- 1 kutsaritang linga langis
- siling na paminta sa panlasa
- 1 kutsarang langis ng oliba (o langis ng halaman)
- 1 pakete gardein vegetarian "chick'n wings"
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 kutsaritang linga buto (toasted)
- 1 berdeng sibuyas (hiwa)
Paano Gawin Ito
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang bawang, agave nektar o brown sugar, toyo, hoisin sauce, linga langis, cayenne at cornstarch hanggang mahusay na pinagsama.
Heat isang kutsara ng langis ng oliba o gulay sa isang pan sautee sa daluyan ng init. Magdagdag ng frozen gardein "pakpak ng chick'n" at magluto ng 4 hanggang 6 minuto hanggang malutong at kayumanggi sa magkabilang panig, mag-ingat na huwag sumunog.
Magdagdag ng timpla ng sarsa sa kawali at magluto hanggang ang sarsa ay makapal at malagkit, at ang mga pakpak ng vegetarian chicken ay mahusay na pinahiran.
Upang maglingkod, mag-adorno sa mga buto ng linga at berde na sibuyas.
Gumagawa ng apat na servings ng mga "vegetarian" at vegan sesame "chicken" na pakpak.
Kung gusto mo ang mga vegan na Tsino na pakpak ng manok, narito ang ilang higit pang vegan na mga recipe ng manok na personal kong iniibig: