Bilang ama sa mga maliliit na bata, natagpuan ni Giora Shimoni na madalas nilang anyayahan ang kanilang mga kaibigan na sumali sa mga pagkain ng Shabbat sa pamilya. "Naturally," sumulat siya, na ang uri ng mabuting pakikitungo ay hinihikayat, "at nais namin ang aming mga anak na matandaan ang kanilang tahanan bilang welcoming at mainit-init." Ngunit ang paghahatid ng maraming mga gutom na kabataan na walang paglabag sa badyet ng isa ay maaaring maging isang hamon. Kaya nag-udyok si Shimoni ng ilang abot-kaya, kasiya-siya na mga menu na maaari niyang umasa sa tuwing may maraming mga panauhin upang mapakain.
Matipid na Sabbath Dinner Menu para sa isang karamihan ng tao
- Ang Rich Chicken Noodle Soup (Meat) - Ginagawa ng Giora Shimoni ang matalino na paggamit ng mga pakpak ng manok - na nagbibigay ng sabaw sa maraming lasa salamat sa kanilang kasaganaan ng mga pinong buto - sa madaling, makatipid na resipe na ito.
- Simple Roast Chicken (Meat) - Ang napaka basic recipe para sa inihaw na manok ay madaling nadoble. Bone-in chicken ay isang badyet-friendly na bumili, at bagaman ang recipe ay tumawag para sa isang buong manok, maaari mong palitan ang mas mura mga bahagi, tulad ng mga thighs. Maaari ka ring magdagdag ng mga gulay tulad ng mga karot, zucchini, at patatas sa pan ng litson kung gusto mo.
- Basmati Rice With Carrots (Pareve) - Kung ikaw ay pagod ng plain rice, madali ang recipe ng Giora Shimoni para sa bigas na may karot na gumagawa para sa magandang pagbabago ng bilis. Sinabi ni Shimoni na gustung-gusto ng kanyang mga anak ang tamis ng mga karot at mga sibuyas na sibuyas na ibinibigay sa bigas. Kung wala kang Basmati, maaari mong palitan ang isa pang matagal na bigas ng palay.
- Inihaw na Brokuli Gamit ang Labi (Pareve) - Hindi lamang ang recipe na ito mabilis at madali, ito ay ganap na masarap. Ang kailangan mo lang i-on ang isang workhorse veggie sa isang bagay na espesyal ay langis ng oliba, isang maliit na sariwang luya, isang pakurot ng asin, at mabilis na inihaw sa isang mainit na hurno.
- Apple Cake (Pareve) - Ang karapat-dapat na cake na ito ng kumpanya, kasama ang mga patong ng mga mansanas na may sinulid na kanela, ay isang klasikong halimbawa ng dessert na tinatawag na Jewish Apple Cake.
Ang Economical Sabbath Tanghalian Menu para sa isang karamihan ng tao
- Sweet Soy Chicken Wings (Meat) - Sweet at savory, ang mga inihaw na pakpak ng manok ay magkakaroon ng buong pamilya sa pagdila ng kanilang mga daliri at humihingi ng higit pa.
- Inihaw na mga Gulay (Pareve) - Hindi lamang sila malusog, madaling maghanda, at masarap, ngunit ang mga inihaw na gulay ay napakamahalaga sa badyet, lalo na kapag nag-opt kayo ng anumang mga veggies sa panahon.
- Kung nais mong ilagay ang pulang karne sa talahanayan, ang isa sa mga hindi bababa sa mahal na paraan upang gawin ito ay ang pumili ng isang recipe na gumagamit ng karne ng baka. Meat and Vegetable Pie o meatballs na may rice ay dalawang magandang pagpipilian.
- Ang Oven Fried Breaded Chicken (Meat) - Ang karamihan ng tao-kasiya-siya, kid-friendly recipe para sa Breaded Baked Chicken ay mabilis, madali, at, sabi ni Giora Shimoni, "mas mabuti ang susunod na araw! Ano pa ang maaaring humiling ng isang recipe?"
- Ang Russian Potato Salad (Pareve) - Nagtatampok ng mga pinakuluang itlog, gisantes, at karot, at gumagawa ng kagiliw-giliw na pagbabago mula sa ordinaryong salad ng patatas. Magarbong isang bagay sa halip? Mahirap magkamali sa isang Patatas Kugel , alata puding ng patatas.
- Sour Cherry and Nectarine Crisp (Pareve) - Maaari kang gumamit ng sariwang o frozen na prutas sa madaling, masustansiyang prutas na malutong. At kapag ang isa pang prutas ay sa pagbebenta (o sa panahon), maaari mong ipagpalit na para sa cherries at nectarines.