Ang recipe ng kid friendly na ito para sa Breaded Baked Chicken ay mabilis, madali, at kahanga-hanga para sa susunod na araw. Ano pa ang maaaring itanong ng sinuman sa isang sangkap? Kung nais mo itong ihatid para sa tanghalian ng Shabbat, o sa isang busy na weeknight, sigurado kami na masisiyahan ka sa masarap na kaginhawaan ng pagkain.
Habang maaari mong gamitin ang anumang skinless cut, mas mabuti walang buto, skinless manok bubelya ay perpekto para sa recipe na ito. Ngunit dahil madalas silang magkakaiba sa sukat sa loob ng isang pakete, magandang ideya na kunin ang mga ito sa magkakaparehong sukat upang masiguro ang pagluluto. Una ihiwalay ang mga maliliit na cutlet mula sa underside ng dibdib (ang mga ito ay ang perpektong sukat para sa mga maliliit na bata), pagkatapos ay i-cut ang natitirang bahagi ng dibdib sa pantay-pantay na sized na piraso bago pagpapakain. Huwag mag-alala tungkol sa paggupit ng natitirang manok upang tumugma sa laki ng mga cutlet - medyo mas malaki o mas makapal na mga piraso ay pagmultahin.
Kailangang pumunta gluten-free? Pwede lamang palitan ang gluten-free panko para sa regular, o gumawa ng iyong sariling gluten-free breadcrumbs .
Gawin itong isang Meal: Habang nagluluto ang manok, itapon ang mabilis na salad. Ang creamy (pa walang pagawaan ng gatas) Dijon herb dressing sa Romaine Salad na ito na may Sun Dried Tomatoes at Pecans ay ang perpektong pandagdag sa manok - laktawan lang ang opsyonal na keso ng feta upang mapanatili itong tama.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds skinless chicken pieces (suso, thighs, at / o legs)
- 1 tasa dry bread crumbs o
- panko
- 2 kutsaritang paprika
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1/3 hanggang 1/2 tasa ng sobrang virgin olive oil
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 400 F. Magtasa ng isang mababaw na baking dish na sapat na sapat upang hawakan ang lahat ng mga piraso ng manok sa isang layer. O mag-linya ng isang rimmed baking sheet na may papel na sulatan at gaanong langis.
- Sa isang malaking, mababaw na mangkok, pagsamahin ang mga mumo ng tinapay o panko, paprika, pulbos ng bawang, asin at paminta.
- Hugasan ang isang piraso ng manok sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Ilagay ang manok sa masarap na mumo ng tinapay, pinindot nang malumanay ang mga mumo sa manok upang magsuot. Ilagay ang breaded chicken sa dish o baking sheet. Magpatuloy sa bawat piraso. Ibahagi ang anumang natitirang tinapay sa ibabaw ng manok, patunutin ito malumanay sa bawat piraso upang matulungan itong sumunod.
- Drizzle ang langis ng oliba nang pantay-pantay sa mga piraso ng manok. Maghurno, natuklasan, lumipat sa kalagitnaan sa pagluluto, sa loob ng 35 minuto hanggang 1 oras depende sa laki ng mga piraso, o hanggang luto. Kapag ang manok ay tapos na, ito ay dapat na maliwanag sa buong, ang juices ay tatakbo malinaw, at isang instant-read thermometer na nakapasok sa pinakapalabas na piraso ay babasahin 165 F.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 736 |
| Kabuuang taba | 46 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sosa | 311 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 62 g |