Ang salitang prutas na ito sa Estilo ng Pilipino ay isa pang isa sa mga pagkaing ito na marahil nagmula sa panahon ng kolonyang Amerikano nang ang pag-agos ng mga naka-kahong kalakal mula sa Estados Unidos ay nagsilang ng mga pagkaing may de-latang pagkain bilang pangunahing sangkap. Maaari mong mas gusto ang sariwang prutas sa iyong prutas salad, mayroon o walang sariwang karne ng niyog, ngunit hindi iyon tradisyonal. Upang lubos na maunawaan ang salad ng prutas na Pilipino, kailangang subukan ng isang tao ang prutas na cocktail na bersyon.
Mayroong dalawang bagay na nagpapakilala ng isang salad ng prutas na Pilipino: Isa, ang lahat ng mga prutas ay naka-kahong, at dalawa, ang palda ay palaging kabilang ang pinatamis na condensed milk. Gayunpaman, may iba pang pinapanatili na maaaring idagdag tulad ng nata de coco , kaong, at tapioca pearls. Ang pritong cocktail ay maaari ring pinalawak ng mga de-latang pineapples at peaches. Ang karne mula sa mga sariwang batang coconuts ay maaari ding pinagsama sa matamis na mga naka-kahong prutas at pinapanatili. Anumang paraan na gawin mo ito, ang prutas na salad ay isang nakakapreskong at matamis na gamutin sa isang mainit na araw.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang pinalamig na de-latang prutas cocktail (pinalamig)
- 2 tasang pinalampas na diced canned peaches (pinalamig)
- 1/2 tasa cream (well chilled)
- 1/4 tasa sweetened condensed milk (well chilled)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang cocktail ng prutas at mga peach sa isang mangkok at pukawin.
- Maingat na pumilipit ang cream at pinatamis na condensed milk sa isang tasang panukat o mangkok. Ibuhos sa cocktail ng prutas at mga milokoton. Haluin mabuti. Panatilihin ang pinalamig hanggang oras ng paghahatid.
Pagkakaiba-iba
Ang mga bersyon ng salitang prutas na ito na Pilipino ay maaaring magkaiba sa ratio ng cream hanggang sa matamis na condensed milk . Gumagamit ang recipe na ito ng ratio ng 2 hanggang 1, ngunit huwag mag-atubiling baguhin ang mga sukat ng mga sangkap.
Maaari mo ring idagdag ang de-latang pinya at piraso ng sariwa at malambot na karne ng niyog.