Ang Enero, Pebrero, at Marso ay kadalasang kulay abo, basa, at malamig sa karamihan ng Alemanya, ngunit tila hindi ititigil ang mga naghihiyawan mula sa pagdiriwang ng "Karneval," isang oras sa partido bago ang Mahal na Araw. Magsuot ng mahabang damit na panloob sa ilalim ng kanilang mga costume at mabigat na jackets sa tuktok, ang mga ito ay magagawang upang panoorin ang mga parada at gumalaw sa musika nang walang pagbagsak ng isang drop ng magandang beer.
01 ng 05
Karneval - Seriously Fun
Christian Marquardt / Getty Images Nagsisimula ang Karneval sa 11:11 sa 11:11 ng umaga. Ang araw ng Nobyembre na ito ay magkakaroon din ng Martinstag kapag ang gansa ay kinakain at ang mga carol ay kinanta ng mga bata na nagpupunta sa pinto upang humingi ng matamis (tingnan ang higit pa tungkol sa Martinstag).
Sa oras na ito, ang "Narren" na isinalin bilang "jokers" o "jesters" ngunit mas malubhang, kahit na tungkol kay Karneval, ipakilala ang mag-asawang hari sa Karneval ("Prinzenkürung"), ipaliwanag ang napiling tema para sa taon at ibibigay ang mga susi sa lungsod, karaniwan ay isang napakalaking hanay, para lamang sa kasiyahan.
Tingnan dito para sa isang diksyunaryo ng Karneval at tingnan ang mga petsa para sa Karneval sa Alemanya.
02 ng 05
Karnevalbaelle - Mga Partido para sa Carnival
Elsie Hui / Flickr / CC 2.0 Ang Karnevalsbälle ay naging kilalang katangian ng Karneval noong ika-19 at ika-20 siglo. Ang bawat Karnevalsverein (Carnival Club) ay maglalagay ng isa sa, simula pagkatapos ng Kapistahan ng Epipanyo sa Enero at tumatagal sa panahon hanggang sa Ash Wednesday.
Karamihan sa mga partido na ito ay mga costume na bola, may mga engkanto kuwento character, harem batang babae at tulad ng pagiging popular na damit-up na mga pagpipilian.
Sa mga partido na ito, ang karaniwang pamasahe ay binubuo ng malamig na salad, tulad ng macaroni o rice salad, malamig na Frikadellen , tinapay at keso, skewer na may prutas at keso, gulash na sop o hating gabi na sopas, at mga dessert na pwedeng gaganapin sa kamay o puddings. Bilang karagdagan sa regular na pamasahe, ang madalas na pinirito Karneval treats (donuts) ay madalas na naroroon. At huwag kalimutan ang hedgehog mula sa hilaw na baboy ( Mettigel ). Habang hindi bilang kitang-kitang gaya ng dating iyon, ang Mett ay isang napaka-tanyag na gamutin. Ang lahat ng mabibigat na pamasahe ay gumagawa ng isang batayan para sa pambabad ng serbesa na lasing.
03 ng 05
Karneval Treats sa Rhine (Duesseldorf, Cologne)
Johannes Simon / Getty Images Mas gusto ng Duesseldorfer na Altbier at Kölnern (mamamayan ng Cologne) ang Kölsch . Sa panahon ng Karneval, sila ay lumipat sa mas mabibigat na pagkain, tulad ng Eisbein , Sauerbraten o Himmel undad . Ang Mutzenmandeln ay ang kanilang ginustong, fried donuts. Ang mga ito ay hugis tulad ng isang almond, may lasa na almond at almond extract at malalim na pinirito. Ang tsaa ay ibinuhos sa ibabaw.
04 ng 05
Fasching sa Rottweil
Pixabay Ang Black Forest ay ang puso ng Swabia, isang mabigat na Katoliko at mahihirap na lugar sa kasaysayan. Ang Fastnacht, isa pang salita para sa Fasching, ay ipinagdiriwang lamang sa mga tao sa mga parade na nagbibihis sa tradisyonal na mga costume. Ang mga pretzel at kendi ay itinapon sa mga bystanders at ang " Rosetten " ay mga popular na pinirito. Magbasa nang higit pa tungkol sa Fasching dito.
05 ng 05
Fasnet sa Basel
AndreasPraefcke / Wikimedia Commons / CC 2.5 Nagsisimula ang Basler Fasnet sa Lunes pagkatapos ng Ash Wednesday at tumatakbo nang tatlong araw. Maaari kang kumain ng almusal sa 03:00 sa umaga sa iyong hotel, kaya hindi mo makaligtaan ang simula ng isa sa mga pinakamagagandang parada, ang "Morgestraich." Sa alas kuwatro, lumabas ang lahat ng mga ilaw ng kalye, at ang mga paradero ay nagpapagaan ng kanilang sariling mga parol. Matapos ang halos tatlong oras na pagmasdan ang parada sa malamig, ang mga naghahasik ay nagpapatuloy sa isa pang tradisyon ng Basler, nagpapainit sa isang mangkok ng Mehlsuppe (sopas na sopas) at Zwiebelwähe (isang flat tinapay na may sibuyas at kung minsan ay keso at sibuyas ), sa menu sa karamihan bawat restaurant. Sa gabi, ang "Schnitzelbänggler" ay naglalakbay mula sa pub hanggang sa pub upang magbigay ng mga nakakatawang speeches at songs.
Sa Martes, gaganapin ang "wilde Fasnet". Ang mga magagandang lantern mula sa araw bago ay nasa display sa pangunahing square at "Gugge Musik Konzerte" ay gaganapin. Miyerkules, ang huling parada ay gaganapin at pagkatapos ay ang buong partido ay tapos na. Ang mga tao ay bumalik sa trabaho, bukas ang mga tindahan, at ang iba't ibang grupo ay nagsimulang magpraktis para sa mga pagdiriwang ng susunod na taon.