Egg-free Vegan Salad Dressings

Naghahanap para sa perpektong walang pagawaan ng gatas, itlog-free at vegan salad dressing recipe? Dumating ka sa tamang lugar!

Posible bang magkaroon ng perpektong berdeng salad na walang perpektong salad dressing? Sa tingin ko hindi! Ang mga dressing ng salad na binili ng tindahan ay halos palaging puno ng kaunting higit sa langis at high-fructose mais syrup (hindi naniniwala sa akin? Basahin ang label!) At personal kong makita ang mga itlog-free, dairy-free at vegan dressings na ma-hit at makaligtaan (halimbawa, ang dressing-bought goddess dressing, ay halos palaging hindi kapani-paniwala, ngunit ang pagbabaybay ng vegan ranch? Meh.).

Kahit na mahilig ka sa store-bought vegan salad dressing, ang paggawa ng iyong sariling sa bahay ay isang bargain at madaling gawin. Sinisikap kong laging panatilihin ang ilan sa kamay. Kung hindi ko ito gagamitin sa isang berdeng salad, gagamitin ko ito sa tirang quinoa , isang bigas salad o isang bagay o iba pang maaga o huli!

Isa akong matatag na mananampalataya na ang salad dressing ay isa sa mga bagay na hindi dapat palitan ng mga vegan !

• 01 ng 09

  Mga klasikong salad dressing: French, Thousand Island, Ceasar, Italyano

  Ang karamihan sa klasikong Amerikanong salad dressing ay madaling ma-veganized, kahit Caesar dressing. Sino ang maaari talagang tikman ang mga anchovies anyways? Gumamit ng isang mayayayis na vegan na may gatas sa creamy dressings, o mag-browse ng ilan sa mga classics na ito sa ibaba:

  • Dressing Vegan Thousand Island
  • Madaling gawang bahay na vegan French dressing (nakuhanan)
  • Italian dressing na may sariwang damo
  • Vegan Caesar salad dressing

• 02 ng 09

  Basic Balsamic at iba pang mga Vinaigrettes

  Ang isang pangunahing balsamic vinaigrette ay marahil ang pinakamadaling vegan dressing upang mamalo at magpatuloy, ngunit bilang mga recipe na ito sa ibaba patunayan, hindi nila kailangang maging mayamot.

  • Basic na dressing sa Dijon vinaigrette
  • Lemon Dijon vinaigrette (pictured)
  • Asian sesame oil vinaigrette dressing
  • Apricot basil vinaigrette
  • Cranberry vinaigrette
  • Ang strawberry vinaigrette ni Laura
  • Molly's basil vinaigrette

• 03 ng 09

  Raspberry vinaigrette

  Ipagpalagay ko na maaaring mag-isa ang lahat ng mga uri ng mga vinaigrette ng prutas sa kategoryang ito - pagkatapos ng lahat ay mayroong orange vinaigrette, lemon vinaigrette at halos anumang vinaigrette na maiisip, ngunit ang prambuwesya ay nararapat sa isang kategoryang ito ng sariling (mag-scroll pababa para sa higit pang mga vegan vinaigrette, bagaman). Kung gumagamit ka ng mga sariwang o frozen na raspberry, o kahit na pinananatili lamang ng prambuwesas, ang paggawa ng isang homemade vegan raspberry vinaigrette ay marahil mas madali kaysa sa iyong iniisip, kung hindi mo ito sinubukan. Narito ang ilang mga recipe upang subukan:

  • Taba-free vegan raspberry vinaigrette
  • Mabilis at madaling 3-sahog raspberry vinaigrette (nakuhanan)
  • Prambuwesas vinaigrette na may sariwang tim at black pepper

• 04 ng 09

  Pagkuha ng creative: Hindi karaniwang (ngunit masarap!) Vegan salad dressings

  Ang mga vegan dressings na ito sa lahat ng mga uso. Kumuha ng creative, makakuha ng inspirasyon, at buhayin ang iyong karaniwang salad:

  • Agave lime dressing
  • Green goddess dressing (Pictured - gamitin ang toyo yogurt at toyo gatas upang gawin itong Vegan)
  • Molly's mashed avocado at dayap dressing
  • Griyego oregano dressing
  • Madaling orange dressing sa mustard
  • Gintong poppyseed dressing

• 05 ng 09

  Taba-free vegan salad dressings

  Walang kamalayan sa paggawa ng malusog na berdeng salad, at pagkatapos ay i-smothering ito sa isang taba-laden hindi malusog o matamis na dressing! Narito ang ilang mga taba-free dressing upang mapanatili ang iyong mga salads malusog at liwanag:

  • Madaling taba-free orange mustard vinaigrette (nakalarawan)
  • Taba-free Dijon vinaigrette
  • Pipino mint dressing (gumamit ng Vegan yogurt)
  • Taba-free raspberry vinaigrette

• 06 ng 09

  Diyosa dressing

  Kung kailangan kong pumili sa pagitan ng Thai peanut dressing at diyosa dressing para sa aking ultimate paboritong best dressing salad, hindi ko alam kung ano ang gagawin ko (maliban sa tamasahin ang pagsubok ng lasa habang sinusubukang magpasya!). Ang diyosa na dressing ay minamahal ng mga vegans at non-vegans magkamukha, at sa isang linga at langis base, ito ay karaniwang vegan anyways. Narito ang ilang bersyon upang subukang gawing sa bahay:

  • 5-star vegan diyosa dressing (nakuhanan)
  • Diyosa dressing may luya
  • Raw vegan diyosa dressing

• 07 ng 09

  Vegan ranch dressing

  Pagkatapos ng apple pie, baseball at pagrereklamo tungkol sa mga pulitiko, ang ranch dressing ay susunod sa listahan ng mga pinaka-Amerikanong bagay kailanman. Oo, karaniwan itong gatas at creamy, ngunit maaari ka talagang gumawa ng isang disente vegan at pagawaan ng gatas na bersyon sa bahay. Masigasig kong ginusto ang mga gawang pampaganda sa vegan ranch sa kahit ano na maaari mong makita sa tindahan. Ang mga tindahan na binili lamang ay hindi ganoon mahusay, sa aking karanasan.

  • Limang star vegan ranch dressing recipe (nakalarawan)
  • Lynn's homemade ranch dressing with tofu

• 08 ng 09

  Mga dressing na may inspirasyon ng Asian: Miso, toyo, luya

  Gustung-gusto ko ang mga dressings na may inspirasyon ng Hapon para sa isang bagay na kaiba! Ang soy sauce, lime, miso at luya ay maaaring magdagdag ng walang lasa sa isang sarsa, at ang linga langis ay isang magandang pagbabago mula sa karaniwang langis ng oliba. Narito ang ilang mga dressings na may inspirasyon ng Asya upang subukan:

  • Japanese-inspired miso salad dressing (pictured)
  • Sweet linger agave dressing
  • Sesame soy vinaigrette
  • Orange miso dressing
  • Japanese sesame soy dressing

• 09 ng 09

  Raw vegan salad dressings

  Kailangan mo ng isang sariwang salad dressing? Gumamit ng isang malamig na pinindot na langis upang magsimula, o subukan ang ilan sa mga ito ng mga recipe ng meryenda sa vegan:

  • Miso at orange raw vegan salad dressing (pictured)
  • Raw vegan macadamia nut ranch dressing
  • Raw vegan mustard vinaigrette na may agave nectar
  • Raw vegan diyosa dressing