01 ng 04
Hummus
Claire H Cohen Photography Nagbibili ako ng hummus paminsan-minsan, ngunit talagang walang dahilan. At oo, maraming mga tindahan na binili hummus dips ay puno ng isang kagulat-gulat na listahan ng mga kemikal na sangkap kabilang ang, oo, mataas fructose mais syrup.
Hindi mahalaga kung ano ang mayroon ka sa kamay, walang dahilan para sa hindi paggawa ng iyong sariling hummus. Walang tahini? Walang chickpeas? Walang problema. Narito ang ilang mga recipe ng hummus na nagpapatunay na ito:
02 ng 04
Salad dressings
Oo, iwasan ang pagbili ng mga dressings ng salad! Tulad ng alam mo, hindi ito isang bargain sa maraming dolyar ng isang bote, at halos lahat ng mga ito ay napuno ng mataas na fructose mais syrup (hindi naniniwala sa akin? Basahin ang label!) At marami ang may nakakagulat na halaga ng taba sa kanila . Gumawa ng iyong sariling at eksperimento sa iba't ibang mga uri ng vinegars, mga recipe at mga langis. Halimbawa, ang abo ng langis ay perpekto para sa paggamit sa mga pambabad na dressing salad.
Narito ang paborito kong vegan salad dressing recipe .
03 ng 04
Seitan
Maaaring nagkasala ako sa pagkuha ng isang bote ng salad dressing paminsan-minsan, at oo, kahit na ilang hummus, ngunit totoo lang na hindi ko maalala ang huling pagkakataon na binili ko ang pre-made seitan! Sa palagay ko ay dapat na ito sa ibang panahon sa paligid ng 2006. Seryoso. Oo, hindi mo matalo ang kaginhawahan ng isang yari na karne , ngunit ang pagkakaiba sa presyo sa pagitan ng tindahan na nakabili at gawang bahay ay kagulat-gulat lamang pagdating sa seitan. Gumawa ng iyong sariling seitan. Sinabi ni Nuff.
04 ng 04
Higit pang mga mapagkukunan ng vegan, mga tip at trick
Kailangan mo ng ilang tulong, tip at mapagkukunan habang lumipat ka? Dumating ka sa tamang lugar. Kahit na ikaw ay vegan para sa taon, hindi ka maaaring magkaroon ng masyadong maraming mga recipe vegan (lalo Vegan dessert recipe !). Narito ang ilang mga mapagkukunan upang makapagsimula ka, pagpunta malakas, masaya at malusog sa isang vegan diyeta:
- Mga sikat na vegan idea ng hapunan (Pictured.) Kailangan mo ng madaling ideya ng pagkain ng vegan? Mag-browse sa pamamagitan ng koleksyon na ito ng simpleng vegan dinners, kabilang ang Vegan lasagna, pagpapakain, Thai curries, Mehikano pagkain at higit pa.
- 7 paraan ng vegan upang makuha ang iyong protina Hindi, hindi mo kailangan ang karne (o kahit na itlog o pagawaan ng gatas) upang makakuha ng maraming protina. Narito ang pitong madaling paraan upang makita ang mga gramo ng protina na magdagdag ng mabilis, kasama ang maraming mga ideya ng mataas na protina na protina.
- Lahat ng mga recipe ng Vegan Naghahanap ng isang vegan recipe? Makakakita ka ng daan-daang mga ito dito mismo. At oo, mayroong maraming vegan dessert .