Ang mga eggnog cookies ay ginawa gamit ang eggnog at pampalasa. Ang mga cookies ay perpekto para sa puno-dekorasyon at holiday bisita.
Ang mga cookies ay napakadaling maghanda, ihalo lamang, i-drop, at maghurno. Walang kinakailangang chilling o dagdag na hakbang. Upang bihisan ang mga ito ng kaunti, pindutin ang isang pecan o walnut kalahati sa tuktok ng cookies bago baking.
Kaugnay nito
Mabilis at Madaling Drop Cookies Sa Nutmeg
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/3 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita kanela (lupa)
- 1/2 kutsaritang nutmeg (lupa, dagdag pa para sa patubigan, kung ninanais)
- 1 1/4 tasa ng asukal (granulated)
- 3/4 cup butter (temperatura ng kuwarto)
- 1/2 tasa eggnog (binili)
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 2 malaking yolks ng itlog
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 300 F (150 C / Gas 2). Mga linya ng baking sheet na may papel na parchment o silicone baking baking. O mag-spray ng mga baking sheet nang basta-basta sa baking bake.
- Sa isang mangkok pagsamahin ang harina, pampaalsa, kanela at duguan. Haluin ng mabuti ang isang palis at itabi.
- Sa isang malaking mangkok sa paghahalo na may electric mixer, asukal sa cream at mantikilya hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Idagdag ang eggnog, banilya at itlog yolks; matalo sa medium speed hanggang makinis.
- Idagdag ang timpla ng harina at hawakan sa mababang bilis hanggang ang mga dry ingredients ay moistened.
- Paggamit ng isang kutsarita o maliit na cookie scoop, i-drop ang kuwarta papunta sa inihanda na baking sheet, umaalis tungkol sa 2 pulgada sa pagitan ng mga cookies.
- Kung ninanais, iwiwisik ang bawat tambak ng kuwarta ng cookie na may higit pang duguan.
- Maghurno para sa mga 25 minuto, o hanggang sa ibaba ay gaanong browned.
- Alisin ang cookies sa isang rack na may isang spatula.
Mga Kaugnay na Cookie