Ang Japanese-inspired miso at luya salad dressing recipe ay may masigla na gingery Asian flavor na may isang pahiwatig ng asin at tamis mula sa kumbinasyon ng masarap na matamis na suka ng bigas, maalat na toyo at miso, masarap na linga langis at sariwang luya.
Kung hindi ka ginagamit sa miso o sa Japanese flavors, posible na maaari mong makita ang miso lasa ng kaunti masyadong malakas o maalat. Maaari mong dilute ang dressing na ito na may kaunting tubig at linga langis, o subukan ito ng kaunting gatas ng toyo. Ang toyo na gatas ay bubunutin at idaragdag sa creaminess habang pinutol ang malakas na lasa ng miso, ngunit hindi mo talaga matitikman ang soy gatas hangga't kaunti lang ang idagdag (hindi hihigit sa ilang mga kutsara).
Ang Vegan miso salad dressing ay magkakaroon din ng isang mahusay na spring roll paglubog sarsa kung ikaw lamang ng isang maliit na mas mababa tubig upang panatilihin ito ng kaunti makapal. Isa pang pagkakaiba-iba ng kasiyahan? Sa halip ng tubig, subukan ang paggawa ng malabnaw na ito miso dressing out sa isang bit ng orange juice para sa isang Japanese-inspirasyon miso-orange dressing.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa
- miso
- 2 tasa ng suka na suka
- 2 tablespoons toyo
- 2 kutsarang linga langis
- 1/2 kutsarita luya (sariwa, tinadtad o 1 kutsarita luya pulbos)
- Opsyonal: tubig kung kinakailangan
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap gamit ang blender o processor ng pagkain. Kung ang paghahalo sa pamamagitan ng kamay, gumamit ng isang tinidor o kumislap at matalo hanggang makinis.
- Magdagdag ng isang bit ng tubig, isang kutsarita sa isang pagkakataon, kung ninanais, para sa isang mas pare-pareho na pagbabago.
Sa halip na gumamit ng isang maliit na mangkok at isang palakpak, maaari mo ring ilagay ang lahat ng bagay nang sama-sama sa isang mason jar, takip, at pagkatapos ay iling ito hanggang sa ganap na emulsified. Ito ay uri ng kasiyahan!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 50 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 556 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |