11 Vegetarian Recipes Meals para Ipagdiwang ang World Vegetarian Day

Ang World Vegetarian Day ay isang taunang pangyayari na nagaganap tuwing unang Oktubre. Ang kaganapan ay itinatag ng North American Vegetarian Society (o NAVS) noong 1977 at nagaganap pa rin bawat taon. Sa bawat website ng kaganapan, sinasabi nila na ginagamit ito bilang isang kick-off sa kanilang buwanang kampanya sa kamalayan ng vegetarian. Ang kanilang misyon ay upang matulungan ang mga tao na malaman ang mga benepisyo sa kalusugan ng vegetarianism pati na rin ang pagtulong upang i-save ang mga hayop at ating planeta.

Sa palagay ko, katulad ng Meatless Lunes na Kampanya, ang taunang pangyayaring ito ay isang mahusay na paraan upang maitaguyod ang kamalayan ng kung ano ang inilalagay natin sa ating mga katawan at kung paano ito nakakaapekto sa Earth. Habang ang karamihan sa atin ay hindi at marahil ay hindi magiging vegetarians, iniisip ko pa rin na magiging mahusay na subukan ito sa World Vegetarian Day. Nasa ibaba ang labing-isang mga recipe batay sa mga classics at transformed sa karne-free delights. Enjoy!

• 01 ng 11

  Gulay na Pizza Na May Tofu Base at Isang Drizzle ng Sriracha Hot Sauce

  Ang mababang carb at mataas na protina na "pizza" ay isang matatanda at mga bata sa lahat ng edad ay mamahalin. Madaling i-customize ito hindi lamang sa iyong mga paboritong toppings, ngunit anuman ang mayroon ka sa iyong refrigerator.

• 02 ng 11

  Chorizo ​​Pinalamanan Portobello Cheeseburgers: Isang Vegetarian Burger Tulad ng Walang Iba

  Ang vegetarian chorizo ​​ay pinalamanan sa loob ng portobello caps mushroom bago inihaw. Ang mga resulta ay kamangha-manghang at kahit karne eaters ay pag-ibig ito.

• 03 ng 11

  Gluten-Free Corn Pasta na may Spicy Cilantro at Cotija Pesto

  Ang klasikong Italian pesto recipe ay nakakakuha ng maanghang na makeover. Pagkatapos ito ay ginagamit upang magsuot ng isang nakabubusog na mais pasta at gumawa ng pagpuno ng vegetarian meal.

• 04 ng 11

  Apple, Pear, at Goat Cheese Galette na may Spicy Touch

  Sino ang nagsasabi na ang simpleng mga pie ay maaari lamang maging matamis! Sa recipe na ito bigyan namin ito ng matamis, masarap at maanghang tunog. Ang mga resulta ay kahanga-hanga at magkakasama. Maglingkod sa galette bilang isang tanghalian, hapunan, o kahit na dessert.

• 05 ng 11

  Lentils Spiced na may Cinnamon at Sriracha Sauce

  Kahit na ang kanela ay hindi ang unang pampalasa na sa tingin mo ay pagdaragdag sa mga lentils, dapat mo itong isaalang-alang. Ang matamis aromatic Cinnamon pares kamangha kamangha-mangha sa savouriness ng lentils - plus huwag kalimutang idagdag na maanghang-garlicky Sriracha ugnay.

• 06 ng 11

  Spicy Tofu at Veggie Stir Fry

  Ang malusog na vegan na pagkain ay maaaring maging handa sa loob ng 30 minuto. Ito ay puno ng mga gulay, toyo protina, at mahusay na lasa. Hindi mo lamang mahalin kung gaano kadaling maghanda, ngunit din ang lasa.

• 07 ng 11

  Snow Peas na may Gernika Peppers & Red Chili Flakes

  Naihatid sa tuktok o sa tabi ng perpektong steamed jasmine rice, ang stir fry ay mamatay para sa. Ang malulutong, malulutong na mga gisantes ng snow na may mga peppers at chili flakes ay gumagawa ng makalangit na kumbinasyon na napakagandang liwanag na pagkain.

• 08 ng 11

  Madaling Vegan Mushroom Curry

  Ang mga mushroom ay isang mahusay na mapagkukunan ng vegetarian na protina. Ang sobrang madaling curry recipe ay puno ng mga gulay at mushroom upang makagawa ng kumpletong pagkain. Huwag kalimutan ang mantikilya na pinahiran naan na tinapay!

• 09 ng 11

  Chili na may Spicy Green Peppers

  Hindi mo makaligtaan ang karne sa vegetarian na chilli (walang carne) na resipe. Ang recipe ay madali ngunit tandaan na ang mas mahaba ang chilli cooks ang mas mahusay na ito ay tikman.

• 10 ng 11

  Jalapeno at Portobello Tofu Scramble Tacos

  Ang mga pag-scramble ay hindi kailangang isama ang mga itlog - at kapag naghanda tulad nito hindi mo mapapansin ang mga itlog hindi doon. Ang tofu ay natatapon at niluto na may mga gulay upang lumikha ng isang maningning na scramble taco treat.

• 11 ng 11

  Lentil Soup Spiced na may Baharat at Green Chilies

  Ang mga pampalasa ay lahat ng bagay sa pagluluto, maaari nilang ibahin ang mga pinaka-ordinaryong pagkain sa mga feast ng gourmet. Sa ganitong recipe isang Middle Eastern pampalasa na tinatawag na baharat ay ginagamit upang itaas ang mga lasa ng lentils sa isang bagong dimensyon. Gusto mong palaging panatilihin ang baharat sa iyong cabinet ng pampalasa pagkatapos pagluluto kasama ito sa unang pagkakataon.