Vegan TVP Chili Recipe

Gumamit ng mga pinatuyong kidney beans o itim na beans upang gawin itong homemade vegetarian chili na may TVP o TSP. Ang mapagkaloob na halaga ng TVP (texture na gulay protina) sa recipe na ito ay nagbibigay sa veggie chili na ito ng isang chewy at "meaty" texture.

Kung gusto mo ang karne na vegetarian na chili na may TVP, baka gusto mo ring makita ang iba pang mga homemade vegetarian chili recipe .

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasang hindi kinakain beans (bato o black beans)
• 8 tasang tubig
• 1 tasa mainit na sabaw ng gulay
• 1 tasa na hindi pa natutunaw
• TVP (textured vegetable protein) o TSP (texture soy protein)
• 2 dahon ng baybayin
• 1/4 tasa ng langis ng oliba
• 2 sibuyas, diced
• 4 cloves bawang, tinadtad
• 1 berde o pulang paminta na sili, tinadtad
• 1/2 tsp cayenne pepper
• 2 tsp koriander
• 2 tsp cumin
• 1 tbsp chili powder
• 1 28 onsa maaaring diced o durog mga kamatis
• Asin at paminta para lumasa

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking sopas o stock palayok, magbabad beans sa tubig para sa hindi bababa sa 6 na oras o magdamag. Panatilihin ang soaking water.
2. Dalhin ang beans at tubig sa isang mabagal na simmer. Payagan ang pagluluto ng hindi bababa sa isang oras.
3. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang TVP (textured vegetable protein) na may hot vegetable sabaw at pahintulutang umupo ng limang hanggang sampung minuto.
4. Sa isang hiwalay na malaking sopas o pan ng stock, mga sibuyas na sibuyas, bawang at chili paminta sa langis ng oliba sa loob ng tatlo hanggang limang minuto, hanggang malambot ang mga sibuyas. Bawasan ang init at idagdag ang TVP, cayenne, kulantro at kumin at pukawin nang mabuti upang pagsamahin.

1. Magdagdag ng lutong beans, mga kamatis at asin at paminta sa panlasa. Dalhin sa isang mabagal na simmer at pukawin ng mabuti upang pagsamahin. Pahintulutan na magluto nang hindi bababa sa 45 minuto pa.

Masiyahan sa iyong TVP chili!

Higit pang mga Vegetarian at Vegan Recipe ng Chili:

• Super Easy Vegetarian Chili
• Gulay Chili
• Spicy Four Alarm Vegetarian Chili
• Very Veggie Crock Pot Chili
• Tofu Chili
• Itim na Bean Chili
• 9 Simple Homemade Chili Recipes na may Beans

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	314
Kabuuang taba	8 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	212 mg
Carbohydrates	48 g
Pandiyeta Fiber	13 g
Protina	15 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)