Ang Benchmark para sa Doppelbock Worldwide
Pagdating sa Doppelbock, walang iba pang serbesa ang maaaring makalapit sa Salvador Double Bock ng Paulaner. Ito ang pamantayan ng industriya at perpektong naglalarawan sa estilo ng lager na madalas na tinatawag na "likidong tinapay."
Magagamit sa buong mundo, ang maalamat na serbesa na ito ay ang kailangan ng bawat manliligaw ng serbesa upang subukan ang hindi bababa sa isang beses. Ito ay maaaring malinaw na nakasaad na hindi mo pa nagkaroon Doppelbock hanggang mo na natikman Salvator.
Tungkol sa Paulaner Brewery
Ang Alemanya ay kilala bilang isang lider sa paggawa ng serbesa beer at ang Paulaner ay kilala bilang isa sa mga pinakamahusay na serbeserya sa Alemanya.
Natural lamang na ito ay tahanan sa isa sa mga pinakamahusay na beers sa mundo. Matatagpuan sa Munich, ang Paulaner brewery ay opisyal na nagsimula sa 1634 at Salvator ay palaging ang punong barko beer.
Ang kwento ay napupunta na ang Paulaner Monks ng Neudeck Monastery ay, tulad ng marami sa kanilang panahon, napaka-bihasang sa paggawa ng serbesa. Ang kanilang double bock ay pormal na nagsilbi sa halip ng pagkain sa panahon ng Mahal na Araw at envied sa pamamagitan ng komersyal na brewers sa lugar. Ang orihinal na resipe ng Salvator ay ginagamit pa rin ngayon bagaman ang ilang mga pagpipino ay ginawa sa paglipas ng mga taon.
Ang Salvator ay hinirang bilang hari ng Doppelbocks sa halos apat na siglo. Bagaman patuloy na sinusubukan ng mga brewer na i-duplicate ito, kakaunti ang lumapit at ang mga serbesa ay nagpapanatili sa mga lihim nito na napakalapit sa bahay. Kahit na sa labas ng estilo nito, ang Salvator ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na beers sa mundo, kadalasang ginagawa ito sa listahan ng '50 Best Beers. '
Kasama sa listahan ng beer ng Paulaner ang Hefe-Weizen Natural Wheat, Original Munich Lager, Salvator Double Bock, Weizen-Radler Non-Alcoholic, at dalawang Oktoberfest beers, Marzen at Wiesn.
Kasayahan Katotohanan Tungkol sa Paulaner
- Ang Paulaner ay isa sa anim na serbesa na inanyayahan na ibuhos sa Munich Oktoberfest.
- Ang Salvator ay nakalista bilang pangunahing halimbawa ng Doppelbock kasama ang Beer Judge Certification Program.
- Ang Hefe-Weizen Natural Wheat ng Paulaner ay ang nangungunang nagbebenta ng wheat beer sa Germany.
- Ang Paulaner Bräuhaus ay isa sa mga pinakamahusay na bulwagan ng beer sa Munich. Kung ang anumang mga kritiko ng beer paglalakbay sa Alemanya, maaari mong mapagpipilian na ito ay nasa agenda.
Salvator Double Bock Tasting Tasting
Ang Salvator ay nagbubuhos ng isang medium na butterscotch-colored na ulo. Ang malinaw na katawan ay isang malalim na amber, halos isang kulay-kastanyas na kayumanggi. Ang aroma ay puno ng matamis na toffee.
Ang lasa ay puno ng mga round flavors, karamihan sa mga kapansin-pansin na tsokolate nito na may malt, karamelo, tinapay, at mga pahiwatig ng kape. Maaari mo ring makita ang light hops sa isang lugar sa background.
Ang serbesa na ito ay kamangha-manghang kumplikado at may isang buong bibig. May isang pahiwatig ng graininess sa tapusin na may matagal na tamis ng toffee.
Ang perpektong temperatura para sa paglilingkod sa Salvator ay 48.2 F (9 C) at ang rekomendasyon ay direkta mula sa brewer. Dalhin ito sa puso, dahil ang isang serbesa ng kadakilaan na ito ay nararapat na paglingkuran kasama ang pinakadakilang pangangalaga. Ang Paulaner ay nagpapahiwatig din na ipinapares ito sa isang pagkain ng inihaw na pato at mga plum at hindi rin ito tunog tulad ng isang masamang ideya, alinman.
Tungkol sa Salvator Double Bock ng Paulaner
- Ang Doppelbock lager ay nakabuo ng Herkules, Tauras, at Hallertauer Tradition na ginagamit ang paggamit ng Munich at Pilsner malts.
- Brewed by Paulaner Brewery ng Munich, Germany.
- IBU: 28
- 7.9% ABV
- Bisitahin ang Paulaner Website