01 ng 11
Easy Korean Recipe
Ang paggawa ng mga pagkain sa Korea ay maaaring mukhang intimidating sa una dahil may napakaraming sangkap mula sa mga soup at stews sa mga pikup na mga pinggan na nangangailangan ng maagang paghahanda. Ngunit mayroong maraming mga madaling lutuing Korean na madaling gawin at masarap bilang hapunan, kaya huwag isipin na ang bawat isa sa iyong Koreanong pagkain ay nangangailangan ng oras ng paghahanda.
Hindi mo kailangan ang sampung gilid upang makumpleto ang iyong pagkain sa Korea tulad ng maaari mong sa isang restawran, at ang karamihan sa mga tao ay hindi regular na kumain ng istilo ng restaurant na may table na sakop sa pagkain. Gamit ang pangunahing ulam at isang pares ng mga pinggan, makikita mo pa rin mapabilib ang anumang Korean foodie.
02 ng 11
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)
Ang pagsasagawa ng kimchi fried rice ay isang mahusay na paraan upang magamit ang leftover kimchi na kaunti ang nakalipas nito kalakasan, pati na rin ang tirang bigas. Maaari mo itong gawing Canadian bacon o thinly sliced beef, baboy, ham, o kahit Spam. O, gumamit ng tofu para sa isang vegetarian na protina.
03 ng 11
Korean Pan-Fried Fish (Saeng Sun Jun)
Ang Korean Pan-Fried Fish ay isang simpleng recipe para sa iyong pangunahing ulam na napaka tradisyonal. Ang pinakamagandang pagpipilian ay isang sariwang isda na may pinong puting laman. Tangkilikin ito sa isang maanghang na sawsaw na sauce o mung toyo.
04 ng 11
Korean BBQ Chicken Wings (Tong Dak)
Ang mga Koreanong itlog na inihaw na barbecue chicken na ito ay gumagana nang mahusay bilang snack ng pag-inom ( anju ), pampagana, pangunahing ulam, o bahagi ng piknik. Hindi ka makakakain ng isa lamang.
05 ng 11
Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
Ang sikat na Koreanong nilagang ito ay maaaring bunutin sa loob lamang ng 35 minuto. Ito ay isa pang mahusay na paggamit para sa mga mas lumang kimchi bilang na ipahiram sa mas mayaman lasa. Maraming silid para sa pagkakaiba-iba sa ulam na ito. Maaari mong gamitin ang karne ng baka, baboy, o de-latang tuna, at mga gulay na kasama ang patatas, zucchini, at mushroom. Maaari itong maging isang pagkain upang linisin ang refrigerator.
06 ng 11
Pinatuyong Pollack Soup (Bugo Gook)
Ang Dried Pollack Soup ay kilala bilang isang hangover remedyo sa Korea, o maaari mo itong gamitin kapag ikaw ay may malamig. Maaari kang bumili ng tuyo pollack sa isang Asian o Korean market napaka inexpensively at sa 20 minuto mayroon kang isang palayok ng sopas.
07 ng 11
Korean Pancake with Scallions (Pa Jun)
Kung gusto mo ng isang mabilis at murang appetizer o side dish, ang Korean pancake na may scallions ay madali at palaging isang malaking crowd-pleaser. Maaari mong i-serve ito sa isang dipping sarsa o toyo.
08 ng 11
Korean Seasoned Spinach (Sigumchi Namul)
Kakailanganin mo lamang ng 15 minuto upang gawing masarap na spinach ang panalanging ito ng Korean seasoned spinach . Maaari din itong gamitin bilang bahagi ng iba pang mga kilalang main dish sa Korea tulad ng chapchae (guluhin ng pinirito), kimbap (rice at seaweed roll), at bibimbap (rice na may mixed vegetables).
09 ng 11
Korean Bean Sprout Salad (Sookju Namul)
Ito ay isa sa mga pinakasikat na pinggan sa Korea at umaabot lamang ng 10 minuto. Maaari kang maghatid ng bean sprout salad na may bibimbap (Korean mixed rice na may mga gulay at karne) o sa tabi ng sikat na radish at karot na salad ng Daikon.
10 ng 11
Korean Pickled Cucumber
Ang mabilis na recipe na ito ng cucumber pickle ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto. Ang matamis at maalat na lasa ay ginagawang perpektong panig.
11 ng 11
Korean Rolled Egg Omelette (Gaeran Mari)
Kailangan mo lamang ng 10 minuto upang gawing magandang ulam na ito. Maaari mong tangkilikin ang Korean rolled egg omelette para sa almusal, bilang bahagi ng isang tanghalian ng bento, o para sa hapunan. Maaari kang mag-iba ng mga gulay at kahit na magdagdag ng ilang hamon o iba pang karne.