Easy Provencal Fish Recipe

Ang madaling preskrahong recipe ng cod na Provencal ay maaaring nasa talahanayan sa loob ng 30 minuto. Ang mga peppers, olibo , at mga kamatis ng kampanilya ay nagpapalabas ng lasa sa kung hindi man ay ang codfish.

Tandaan na ginamit ang pula at dilaw na peppers ng peppers (matamis na capsicum). Ang anumang kumbinasyon ng pula, dilaw, at / o berdeng kampanilya peppers ay gumagana lamang ng mabuti at gumagawa ng isang makulay na pagtatanghal. Ang anumang puting puting firm (tulad ng halibut, grouper, o pating) ay maaaring palitan para sa bakalaw. Ang recipe na ito ay madaling halved para sa isang kilalang-kilala hapunan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pula, dilaw, o berde kampanilya paminta (matamis capsicum), nalinis, seeded, at hiwa sa 1/2-inch strips
• 1 daluyan
• matamis na sibuyas , halved at hiwa sa 1/2-inch na piraso
• 10 buong cloves ng
• bawang , peeled
• 1 Tablespoon extra-virgin olive oil
• 2 tasa ng canned crushed tomatoes
• 12 kalamata olives
• 1/2 kutsarita ng timplahan ng Caribbean o lemon pepper
• 4 (tungkol sa 5 ounces bawat isa) bakalaw filets (tingnan ang Tala)
• Kosher
• asin at itim
• paminta sa lasa, opsyonal

Paano Gawin Ito

1. Sa paglipas ng medium-mababang init, igisa kampanilya peppers, mga sibuyas, at buong bawang cloves sa langis ng oliba hanggang sa maluto ang mga gulay.
2. Magdagdag ng durog na kamatis, olibo, at pampalasa o lemon pepper. Magpatuloy sa pagluluto hanggang ang mga clove ng bawang ay madaling tinusok ng isang tinidor. Magdagdag ng isang bit ng tubig kung ang halo ay nagiging masyadong tuyo.
3. Itaas ang init sa daluyan. Magdagdag ng mga filet sa pinaghalong. Igisa hanggang ang bakalaw ay luto sa pamamagitan ng at mga natuklap madali sa isang tinidor. Season na may lasa at paminta, kung ninanais.

1. Maglingkod sa mga filet na bakal na may Provencal sauce sa ibabaw.

Tandaan: Ang anumang puting puting firm ay maaaring palitan para sa bakalaw, tulad ng halibut, grouper, o pating.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	183
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	20 mg
Sosa	270 mg
Carbohydrates	24 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	12 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)