Naghahanap ng live lobsters upang maghanda para sa iyong susunod na partido o hapunan? Inirerekomenda ko ang Maine lobsters para sa pinakamahusay na lasa. Ang karne ay karaniwang puti at mas makatas. Ang mga cold water lobsters ay mayroon ding mas malaking claws, na isinasalin sa isang mas malaking malaking piraso ng karne claw para sa iyong mga bisita. Mayroong maraming mga fly-by-night na mga kumpanya out doon nagbebenta ng sariwang lobsters.
Mahal ang mga lobo at ayaw mong matanggal. Nakalista ako sa 5 ng aking mga paboritong mga kompanya ng lobster dito - lahat ng mga kagalang-galang na negosyo na alinman sa mga mangingisda ng Maine lobster mismo o bumili nang direkta mula sa mga mangingisda ng Maine lobster, at pakete at ihatid ang mga live na lobsters sa iyo sa isang gabi upang ang mga ito ay pinakasariang posible.
Ihambing ang mga presyo, nagbabago sila nang regular. Maingat na maingat sa pagpapadala - ang ilang mga kumpanya kasama ang pagpapadala sa presyo at ilang idagdag ito sa ibang pagkakataon. Ang lahat ng mga lobster business dito ay may malaking pangangalaga sa pag-packaging ng mga live na lobsters upang makarating sila sa pinakamahusay na kondisyon.
Maraming sukat ng lobster ang magagamit mula sa 1-pounders hanggang 5-pound monsters. Iminumungkahi ko na malagay sa mas maliliit na lobsters - sila ay magiging mas bata at ang karne ay magiging mas matamis at mas malambot.
01 ng 05
Lobster AnywhereYvonne Duivenvoorden / Getty Images 1 ¼ pound lobsters sa 5-6 pound colossal lobsters. Ang mga live lobsters ay kinuha sariwang off ang pangingisda bangka ng mga lokal na mangingisda Maine lobster.
Ang mga live lobsters ay totoo sa hiniling na timbang, at kadalasan ay mas mabigat! Ang online delivery na bahagi ng negosyong ito ay nasa paligid mula noong 1999 na may mahusay na mga review.
Makakakita ka ng isang mahusay na seleksyon ng mga pakete ng hapunan ng lobster, pati na rin ang iba pang mga raw na molusko, frozen na tail tail, dessert, saging na saging at chowder, at mga starter.
Ang mga Lobsters ay nakaimpake sa tubig-dagat na babad na pahayagan sa isang reusable na cool na Styrofoam na may ice cold gel pack. Paghahatid ng magdamag.
02 ng 05
Lobster GramDavid Zentz / Getty Images Sa negosyo mula noong 1987, ang Lobster Gram ay ang numero ng isang serbisyo sa paghahatid ng ulang sa bansa. Available ang Live Maine lobsters na 1 hanggang 2 pounds.
Maaari ka ring magpadala ng isang 'Lobster Gram' na kinabibilangan ng Live Hard-Shell Maine Lobsters. Fresh Whole Lemon and Clarified Butter. Shell Crackers and Seafood Forks. Lobster Gram Bibs and Moist Towelettes.
Available din ang: Lobster tails, Surf & Turf packages, Crab, Shrimp, Mussels, Fresh Fish, Chowders, Crab at Lobster Cakes, Desserts, at iba pa. Ang Lobster Gram ay mayroon ding mahusay na seleksyon ng mga basket na regalo at mga pakete.
03 ng 05
Maine Lobster NowMaine Lobster Now. Ang pamilyang Klenda ay binibili lamang ang wild-caught Maine lobster mula sa mga lokal na mangingisda. Maganda, sariwang live lobsters na ipinadala nang direkta sa iyong pinto - 1 pound hanggang sa £ 3. Maaari ka ring makakuha lamang ng mga tails o lobster meat sa pamamagitan ng pound.
Mayroon din silang maraming iba't ibang mga produkto upang idagdag sa iyong kapistahan ng lobster: mga sariwang bapor na panggatong at mga mussel, mga cake ng crab, filet mignon, clam chowder, at mga dessert.
04 ng 05
Winter Harbour Lobster CoopAlpgiray Kelem / Getty Images Kumuha ng live na Maine lobsters na inihatid sa magdamag mula sa Winter Harbor Lobster Coop, isang grupo ng mga 15 Maine Lobster Boat Captains. Available sa 1 - 3-pound lobsters, nakabalot sa kamay at ipinadala sa parehong araw na nakuha nila ang bangka.
05 ng 05
Direktang Maine LobsterAng isang pamilya na pagmamay-ari at pinatatakbo ng negosyo (mula noong 1995), ang Maine Lobster Direct ay matatagpuan sa Union Wharf sa gitna ng Portland, ang Maine's working waterfront. Available ang 1- 2-pound lobsters. Maaari ka ring makahanap ng American Caviar, sariwang tulya at mussels, sariwang isda, pinausukang salmon at trout, crab legs, appetizer, at dessert.