Ang mabilis na recipe na ito ng cucumber pickle ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto. Ito ay hindi lamang isang masarap na gamutin kundi isang nakapagpapalusog din. Higit pa, ang matamis at maalat na lasa ang gumagawa ng perpektong panig.
Ang mga cucumber ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga ito ay sinasabing upang makatulong na mapanatili ang balat sa mabuting kondisyon, at dahil sa kanilang nilalaman ng tubig, maaari silang tulungan kang manatiling hydrated. Ang mga cucumber ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, magbawas sa iyong panganib sa kanser at mapabuti ang iyong paningin. Sa mga nutrients tulad ng magnesium, potassium, at silikon, ang mga cucumber ay maaari ring mapawi ang mga toxin mula sa iyong system.
Ang ulam na ito ay hindi lamang nakapagpapalusog, ngunit napakadali at maginhawa upang makagawa. Kaya, kung ikaw ay isang busy na magulang na tumatakbo o isang propesyonal na nagtatrabaho nang walang oras upang maghanda ng pagkain, ang recipe na ito ay tiyak na dapat mong subukan. Pagkatapos ng lahat, ito ay may apat na sangkap lamang, at maaari mong gawin itong talagang mabilis, malutong na cucumber salad na napupunta nang mahusay sa mga Koreanong pagkain at sandwich. Ang mga dawag na mga pipino ay hugely popular sa lutuing Koreano, kaya kung ikaw ay isang tagahanga ng pagkain, ang ulam na ito ay isang garantisadong paggamot para sa iyo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 maliit na Korean o kirby cucumber *
- 3 tbsp. ng asukal
- 1 tbsp ng asin
- 1/4 tasa ng suka
Paano Gawin Ito
- Upang gumawa ng ulam, kakailanganin mong magsimula sa pamamagitan ng pagputol ng mga pipino sa alinman sa pare-parehong mga piraso o mga hiwa ng pag-ikot. Maaari mong gamitin ang mandoline para sa mga thinner strips, kung gusto mo.
- Susunod, dapat mong iwisik ang mga pipino na may asukal at asin at ihagis malumanay upang pagsamahin. Kung ayaw mong gumamit ng maraming asukal dahil mayroon kang diyabetis o ibang kondisyon na kailangan mo upang masubaybayan ang iyong asukal sa dugo, maaari mong ayusin ang halaga ng asukal na ginamit sa recipe na ito.
- Sa sandaling ang mga cucumber ay na-sprinkled, magdagdag ng suka. Kailangan mong pukawin ito upang matiyak na ang lahat ng mga cucumber ay pinahiran.
- Sa sandaling makumpleto mo ang hakbang na ito, hayaang umupo ang mga pipino para sa mga 20 minuto bago ibigay ang mga ito sa iyong mga bisita. Kung na-adjust mo ang alinman sa mga sangkap, maaaring gusto mong tikman ang pagsubok ng isa sa mga cucumber yourself upang matiyak na ang lasa ay eksakto kung paano mo ito gusto. Kung nagluluto ka ng ulam para sa iyong pamilya, may asawa o anak na subukan ang isa sa mga pipino at ipaalam sa iyo kung ano ang iniisip nila tungkol sa panimpla.
* Maaari mong gamitin ang isang mahabang Ingles pipino kung wala kang access sa mga maliit na pickling cucumber , ngunit una, i-cut ang pipino sa kalahati, kunin ang karamihan ng mga buto, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang pipino sa mga tuwalya ng papel. Ito ay magpapanatili sa iyo mula sa paggawa ng gulo. Malamang na makakahanap ka ng Koreanong mga pipino sa isang espesyalidad na merkado, at maaari ka nang mag-order nang online.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,746 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |