Ang Pasko ng Pagkabuhay ay ayon sa kaugalian ng simula ng tagsibol para sa maraming mga tao at, samakatuwid, ang unang magandang weekend ng pagluluto ng taon. Ito rin ay isang malaking weekend pagkain na puno ng ham, tupa, pabo at prime rib, kaya ito ang perpektong oras upang sunugin ang iyong grill o smoker at gumawa ng isang mahusay na pagkain. Tandaan na ang anumang bagay na maaari mong inihaw sa iyong hurno ay maaaring lutuin sa labas para sa higit pang lasa, mas kasiya-siya, at mas maraming espasyo sa pagluluto sa kusina para sa lahat ng bagay na plano mong maghanda.
01 ng 10
Honey Glazed Smoked HamShardayyy / Flickr Ito ay isang mahusay na paraan upang gumawa ng isang regular na lutong hamon at i-on ito sa isang bagay na kahanga-hanga sa pamamagitan ng paglalapat ng isang maanghang kuskusin at paglalagay nito sa isang smoker. Hayaan itong manigarilyo sa isang mahabang panahon at ito ay lasa mahusay.
02 ng 10
Inihaw na Prime Rib RoastIto ay isang klasikong prime rib recipe na niluto sa grill. Ang lihim ay upang panatilihin ang temperatura mababa sapat sa panahon ng pagluluto at upang alisin ito mula sa grill kapag tapos na. Siguraduhing mag-ihaw nang hindi direkta at ring gumamit ng drip pan upang mahuli ang mga dripping.
03 ng 10
Grilled Lobster TailsLauri Patterson / Getty Images Ang inihaw na ulang na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Kung wala kang maraming karanasan sa pagluluto ng molusko, ang madaling recipe na ito ay para sa iyo.
04 ng 10
Herb at Red Wine Rotisserie Leg ng LambTungkol sa BBQ, Inc. Ang leg ng tupa na ito ay pinalo sa isang masarap na alak at halo ng damo, na inilagay sa isang rotisserie at nagawa sa buong proseso ng pagluluto. Perpekto ito para sa mga pista opisyal at anumang malaking partido.
05 ng 10
Herb Rotisserie TurkeyTungkol sa BBQ, Inc. Susunod na oras na magpasya kang inihaw na isang pabo, subukan ito rotisserie-style sa grill . Ito ay isang simple, madaling-sundin, masarap na recipe para sa mga nagsisimula.
06 ng 10
Rotisserie Glazed HamWilliam Shaw Ang pamamaraang ito ng pagpainit ng isang hamon ay nagbibigay ito ng malulutong na matamis na patong na nagmamahal sa lahat. Magsimula sa mababang init upang makuha ang ham hanggang sa temperatura, pagkatapos magpakinang at ilagay sa apoy upang caramelize ang asukal at bigyan ito ng isang mahusay na tinapay.
07 ng 10
Griyego na Ininyahang Bato Ng KorderoEllen Silverman / Getty Images Ito ay isang klasikong Greek-style rotisserie leg ng tupa . Ang isang mahusay na pagkain para sa anumang okasyon o holiday, tulad ng Easter. Ang tupa na ito ay napakasaya na gusto mong ipagdiwang ang Martes dito.
08 ng 10
Turkey sa isang SpitIto ay isang pangunahing recipe para sa isang rotisserie pabo . Tandaan na mayroon kang isang rotisserie kit na sapat na sapat para sa bigat ng ibon.
09 ng 10
Herb at Bawang Lamb Loin ChopsAng tupa recipe na ito ay may isang Griyego na estilo sa ito. Ang mga chops ay puno ng lambot at lasa. Siguraduhin na makuha ang loin chops kumpara sa regular chops ng tupa.
10 ng 10
Greek Lamb MarinadeMaaaring ilapat ang karne ng estilo ng Griyego sa anumang karne ngunit napakahusay sa tupa. Hayaang kumain ang karne para sa isang sandali upang ang mga lasa ay makahahawa.