Chicken With Pasta at Lemon Cream Sauce

Ang kakapalan ng manok na ito ay madali upang maghanda, at ang kumbinasyon lasa ay hindi kapani-paniwala. Paglingkod sa rotini, fusilli, o isang katulad na pasta para sa isang mahusay na pagkain araw-araw na pagkain.

Ginamit ko ang walang buto na mga suso ng manok sa recipe, ngunit ang mga tenders ng manok, thighs, o kahit na pabo na softloins o cutlets ay maaaring gamitin.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 hanggang 4 halves ng dibdib ng manok
• kosher asin at sariwang lupa black pepper
• 2 tablespoons mantikilya
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 daluyan ng matamis na sibuyas, nakalagay, manipis na hiwa
• 4 hanggang 6 na ounces mushroom portobello, coarsely tinadtad
• 2 maliit na zucchini, quartered pahaba at hiwa 1/4 "makapal
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 3/4 tasa manok sabaw
• 3 tablespoons lemon juice
• 1 kutsarita limon zest
• 2 tablespoons dry white wine, opsyonal
• 12 malaking basil dahon, tinadtad
• 12 hanggang 18 mga kamatis ng ubas, halved
• 1 tasa mabigat na cream
• 16 ounces fusilli o katulad na pasta, niluto at pinatuyo

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang mga dibdib ng manok o tenders sa 1-inch na piraso. Sprinkle gaanong may kosher asin at sariwang lupa black pepper.
2. Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init matunaw ang mantikilya sa langis ng oliba. Idagdag ang manok, sibuyas, at mushroom; lutuin, pagpapakilos, hanggang sa mga sibuyas at mushroom ay malambot lamang at manok ay gaanong browned.
3. Idagdag ang pipino, bawang, at sabaw ng manok; dalhin sa isang simmer. Takpan at lutuin para sa 8 hanggang 10 minuto, o hanggang pipino ay malambot lamang.

1. Magdagdag ng lemon juice at zest at wine; magluto, natuklasan, para sa 5 minuto.
2. Magdagdag ng tinadtad na balanoy, mga kamatis, at cream; magluto ng 2 hanggang 3 minuto na. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
3. Ihagis ang mainit na lutong pasta.

Nagsisilbi 4 hanggang 6.

Kaugnay nito

Creamy Cajun Chicken Pasta

Naka-baked Chicken Parmesan Dinner

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1206
Kabuuang taba	58 g
Saturated Fat	22 g
Unsaturated Fat	21 g
Cholesterol	264 mg
Sosa	384 mg
Carbohydrates	87 g
Pandiyeta Fiber	9 g
Protina	83 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)