Hindi mo kailangan ang rice cooker upang gumawa ng bigas. Gamitin ang recipe na ito upang makagawa ng pangunahing puting kanin na may kasirola at ito ay lalabas ganap na tuwing kung susundin mo ang mga tagubilin.
Tandaan lamang ang ratio na ito-2 tasa ng tubig para sa bawat 1 tasa ng hilaw na bigas ay katumbas ng 3 tasa ng lutong bigas.
Ang plain white rice ay isang blangko na canvas kung saan maaari kang magdagdag ng mga hindi mabilang na sangkap. Tingnan ang mga mungkahi sa pagkakaiba sa ibaba.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa walang hilaw na puting bigas, hugasan at pinatuyo
- 2 tasa ng tubig
- 1/2 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang kanin hanggang sa maayos ang tubig. Alisan ng tubig sa isang colander at magtabi.
- Sa isang medium na kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa. Idagdag ang asin, pukawin, at pagkatapos ay idagdag ang hugasan at pinatuyo na bigas. Gumalaw na may isang tinidor.
- Bawasan ang init, takpan ang bigas, at hayaang kumulo sa loob ng 20 minuto, magsiyasat pagkatapos ng 15 minuto upang makita kung ang lahat ng tubig ay umuuga. Kung mayroon, ang bigas ay handa na. Kung hindi, palitan ang talukap ng mata at hayaang kumain ang bigas ng karagdagang 5 minuto.
- Alisin mula sa init, haluin sa isang tinidor, at lumabas sa isang serving dish. Bilang kahalili, idagdag ang 1 kutsarang mantikilya sa bigas sa palayok, idagdag ang tinadtad na perehil o iba pang damo, pukawin, at pagkatapos ay maging isang serving dish.
Pagkakaiba-iba
- Gumamit ng stock sa halip na tubig.
- Magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya o langis sa tubig pagdating sa isang pigsa.
- Magdagdag ng tinadtad na perehil o tinadtad na sariwang damo sa lutong kanin habang nasa pansaka.
- Itaas ang nilutong kanin sa serving dish na may makinis na tinadtad na green na sibuyas o tinadtad na chives.
- Magdagdag ng frozen na mga gisantes sa luto ng kanin habang nasa pansanga at hayaang ang natitirang init mula sa kanin ay lalamunin ang mga gisantes.
Maaari Mo rin Tulad
Ang mga recipe na ito ay ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng pangunahing puting recipe ng kanin sa itaas:
- Kusina Recipe Korean Rice
- Caribbean Rice and Beans Recipe
- Yellow Rice na may Corn Recipe
- Spicy Mexican Rice Recipe
- Black Beans and Yellow Rice Recipe
Narito ang mga recipe para sa pagluluto ng iba't ibang uri ng bigas at may iba't ibang mga diskarte:
- Paano Magluto ng Brown Brown Rice
- Paano Magluto ng Rice sa Oven
- Basic Rice Pilaf Recipe
- Paano Gumawa Risotto
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 117 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 3 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |