Ang steamed fresh green beans ay isang masarap na karagdagan sa ito mahusay na napapanahong kulay-gatas at dill potato salad. Para sa pinakamahusay na lasa, gawin ito ng ilang oras nang maaga at ginaw hanggang sa oras ng paghahatid.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds red-skinned patatas, guluhin at gupitin sa 1-inch na piraso
- 1 1/2 hanggang 2 tasa berde beans, steamed hanggang malambot * at cut sa 1-inch haba
- 1/2 tasa pino ang tinadtad na matamis na sibuyas
- 1/2 tasa thinly sliced kintsay
- 1 sibuyas na bawang, mashed at pino ang tinadtad
- 2/3 tasa mayonesa, ilaw o regular, o higit pa, sa panlasa
- 1 kutsara dill relish
- 1 kutsarang lemon juice
- 2 tablespoons sour cream
- 1 1/2 teaspoons tinadtad sariwang dillweed
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kasirola at takpan ng tubig. Dalhin sa isang pigsa; bawasan ang init sa medium-low, takip, at lutuin para sa 12-15 minuto, o hanggang patatas ay tinidor-malambot. Patuluin at hayaan ang cool na ganap.
- Ilipat ang cooled patatas sa isang malaking mangkok kasama ang steamed berde beans, tinadtad sibuyas, hiwa kintsay, at bawang. Banayad na itapon sa timpla.
- Gumalaw sa 2/3 tasa ng mayonesa, maginhawa, lemon juice, sour cream, dill, at asin at paminta, sa panlasa. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunti pang mayonesa.
* Steamed Fresh Green Beans - Ilagay ang hugasan at trimmed green beans sa isang steaming basket. Ilagay ang basket sa kawali na may mga 1 hanggang 2 pulgada ng tubig. Dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init, takip, at lutuin para sa mga tungkol sa 5 hanggang 7 minuto, o hanggang sa sila ay malambot-malutong hangga't ninanais. Kung gumagamit ka ng frozen green beans, sundin ang mga direksyon ng pakete sa steam o microwave.
Maaari Mo rin Tulad
Red, White, at Blue Potato Salad
Classic Patatas Salad Sa Red-Skinned na Patatas
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 307 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sosa | 180 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 7 g |