Lagi kong minahal ang maasim na lasa ng rhubarb, at ito ay isang madaling pangmatagalan halaman na lumalaki sa karamihan ng mga lugar. Ito ay kahanga-hanga sa mga dessert, at pares ng mabuti sa maraming iba pang mga prutas. Ang mga strawberry at rhubarb ay isang klasikong kumbinasyon ng lasa.
Narito ang ilan sa aking mga paboritong recipe ng rhubarb, kabilang ang isang mahusay na pie, masarap na manlalaro, at higit pa.
01 ng 12
Strawberry Rhubarb Crumb Cake Strawberry Rhubarb Crumb Cake. Diana Rattray Ang kahanga-hangang mumo cake ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang spring rhubarb at strawberry. Paglilingkod ang masarap na rhubarb crumb cake na ito bilang isang cake ng kape o bilang isang dessert.
Ang isang simpleng rhubarb compote ay gumagawa ng isang kamangha-manghang sahog para sa ice cream o pound cake, o kutsara ang ilan sa iyong mga pancake, biskwit, o mga waffle sa umaga.
04 ng 12
Recipe ng Rhubarb Cobbler Rhubarb Cobbler. Hayley Harrison / The Image Bank / Getty Images Ang flavorful rhubarb cobbler na ito ay mabilis at madali upang maghanda sa biskwit ihalo. Huwag mag-atubiling gumamit ng frozen rhubarb sa recipe na ito o magdagdag ng ilang mga sariwang mga hiwa ng strawberry upang makagawa ng strawberry-rhubarb cobbler.
Ang matamis na spiced crumb topping ay ginagawang sobrang espesyal na ruwarb crumble pie na ito. Paglingkuran ang kahanga-hangang pie na ito na may scoop ng ice cream para sa isang perpektong dessert ng tag-init.
Ang recipe ng dessert na ito ay isang mahusay na paraan upang ipagdiwang ang rhubarb, at ito ay gumagawa ng isang welcome treat para sa pamilya. Paglilingkod sa dessert malamig o mainit-init, plain o may isang maliit na cream o isang scoop ng ice cream.
Ang bersyon na ito ng isang malutong rhubarb ay ginawa gamit ang isang kanela spiced oat at kayumanggi asukal sahog sa ibabaw. Ang rhubarb ay madaling luto na may isang maliit na tubig at gawgaw, kasama ang asukal at vanilla extract.
Maghurno ang kamangha-manghang rhubarb na malutong para sa iyong pamilya. Ang malulutong ay na-topped sa isang malagtasan, malutong oat sahog sa ibabaw. Paglilingkod sa dessert na ito sa isang piraso ng whipped cream o scoop ng ice cream.
11 ng 12
Easy Rhubarb Compote
Rhubarb Compote sa Cinnamon Pancakes. Diana Rattray
Ang sarsang rhubarb ay napakadaling gawin sa sariwang sliced rhubarb, at ito ay gumagawa ng isang mahusay na sahog sa ibabaw para sa pancake, waffles, ice cream, at iba pang mga dessert.
Gumamit ng isang homemade crust o madaling palamigan na tinapay para sa klasikong strawberry rhubarb pie na ito. ito ang perpektong spring at summer dessert.