Ang masarap na thighs ng manok ay inihurnong gamit ang homemade barbecue sauce para sa masarap na pang-araw-araw na pagkain ng pamilya. Hinahain ng mga pampalasa ng hapunan ang mga hita ng manok, pagkatapos sila ay nahuhumaling at inihurnong sa pagiging perpekto na may homemade barbecue sauce. Kung kailangan mo ng isang shortcut, palitan ang sarsa ng barbecue sauce na may tungkol sa 1 1/2 tasa ng iyong paboritong komersyal na barbecue sauce.
Gumamit ng boneless o buto-in na mga manok ng hita sa recipe, mas mabuti nang wala ang balat. Kung gumamit ka ng skin-on thighs, kayumanggi ang balat bago kumain ng baking.
Paglilingkod ang manok na ito sa inihurnong salad ng patatas o klasikong inihurnong macaroni at keso at coleslaw para sa perpektong pagkain.
Kaugnay na Recipe: Crispy Oven Fried Chicken Thighs or Legs , Easy Oven Barbecued Chicken
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 chicken thighs
- 1 panangin ng grill (tulad ng mesquite flavoring seasoning o spicy chicken seasoning; tingnan sa ibaba)
- 2 tablespoons
- labis na birhen langis ng oliba
- 1 tasa
- ketsap
- 3 tablespoons brown sugar (nakaimpake)
- 1 kutsara
- Dijon mustard
- 1 tasang cider cuka
- 2 tablespoons Worcestershire sauce
- 1 sibuyas na bawang (mashed at pino ang tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Sprinkle ang hita ng manok generously sa grill seasoning.
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng mataas na init. Kumuha ng mga hita ng manok sa magkabilang panig hanggang sa browned; ilipat sa isang baking dish. Kung iniwan mo ang balat sa, lutuin ito hanggang sa ang balat ay gintong kayumanggi at malutong.
- Kung ang kawali ay hindi oven-safe, ilipat ang mga hita ng manok sa isang foil-lined baking pan.
- Pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang maliit na mangkok. Kutsara sa hita ng manok.
- Takpan ang kawaling o pagluluto ng pinggan nang mahigpit na may foil at maghurno ng 50 hanggang 60 minuto, o hanggang malambot ang manok.
Naglilingkod 4.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Mabilis na Spicy Chicken Seasoning - Pagsamahin ang 1 kutsarita ng lupa paprika na may 1 kutsarita ng ground cumin, 1/2 kutsarita ng bawang pulbos, 1/4 kutsarita ng asin, 1/8 kutsaritang sariwa na paminta sa lupa, at isang pakurot ng siling na paminta sa lupa.
- Para sa ilang mga mausok na lasa, idagdag ang tungkol sa 1/2 sa 1 kutsarita ng likidong usok o isang mausok na mesquite seasoning.
- Palitan ang ketchup, brown sugar, mustard, vinegar, at Worcestershire sauce kasama ang iyong paboritong sarsang barbecue. Idagdag ang bawang, kung gusto mo, at matamis na may ilang honey, agave nectar, o brown sugar, kung gusto mo.
- Magdagdag ng hiwa sa sibuyas kasama ang mga hita ng manok.
Mga Mungkahi sa Paglilingkod
- Para sa isang inumin, ang iced tea ay isang mahusay na pagpipilian, o maglingkod ng serbesa para sa matatanda. Ang isang puting puting zinfandel o rosas ay magiging mahusay sa matamis na sarsa.
- Ang patatas na patatas o inihurnong patatas, inihaw o steamed na gulay, at coleslaw ay mahusay na mga pinggan upang isaalang-alang. Ang mga lutong beans at mga inihaw na gulay ay napakahusay na may barbecued meat at poultry.
Maaari Mo rin Tulad
- Mabagal na Cooker Chicken Thighs, Estilo ng Tex-Mex
- Patatas ng Fried Pepper Jelly Chicken Thighs
- Baked Ranch Chicken Thighs (5 Ingredients!)
- Mabagal na Cooker Nakuha Chicken
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2602 |
| Kabuuang taba | 147 g |
| Saturated Fat | 40 g |
| Unsaturated Fat | 61 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sosa | 1,473 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 265 g |