Puno ng rich vanilla cream o vanilla pudding, Norwegian School Bread ay isang espesyal na itinuturing na isama sa pananghalian ng iyong mga anak o upang maghanda para sa isang espesyal na pagtitipon ng paaralan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1 pkg. aktibo
- dry yeast (2 1/4 tsp.)
- 1/2 tasang asukal
- 2 tsp.
- cardamom (sariwang lupa)
- 4 tasang harina
- 1 pkg. (5.1 oz) instant
- banilya pudding mix
- 1 itlog (mahusay na pinalo)
- 6 tbsp. pulbos na asukal (kasama ang 1 tbsp na tubig, halo-halong upang bumuo ng isang liwanag na magpakinang)
- Ginutay-gutay na buko
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang gatas at mantikilya at init sa isang kasirola sa daluyan ng mataas na init lamang hanggang ang gatas ay may daga (kapag ang mga maliliit na bula ay tumaas nang tapat sa ibabaw ng ibabaw ng likido). Alisin mula sa init at palamig hanggang sa "daliri-mainit."
- Pukawin lebadura at asukal sa maligamgam na gatas at pahintulutan na umupo sa loob ng 10 minuto. Ang ibabaw ay dapat magsimula sa bubble bilang mga patunay ng lebadura. Pagkatapos ng 10 minuto, gumalaw sa kardamono at harina hanggang ang pull ng kuwarta ay malayo mula sa mga gilid ng mangkok ng paghahalo. Takpan ang mangkok na may malinis na tuwalya sa kusina at hayaang tumaas hanggang dalawahan, mga 1 oras.
- Kapag ang kuwarta ay nabuhay, puksa ito, alisin sa isang floured ibabaw, at masahin hanggang makinis at makintab. Gamitin ang iyong mga kamay upang gumulong ang kuwarta sa isang makapal na 18 "-long" ahas, "pagkatapos ay i-cut ang haba na ito sa 20 pantay na piraso Roll ang bawat piraso sa pagitan ng iyong mga kamay sa isang spherical na tinapay at ilagay sa isang lightly greased baking sheet. ang tuwalya at payagan na tumaas hanggang doble, mga 30 minuto.
- Maghanda ng halo ng pudding ayon sa itinuro, bawasan lamang ang gatas sa 2 1/2 tasa. Payagan ang puding upang maging makapal sa temperatura ng kuwarto habang ang iyong mga buns ay tumaas.
- Painitin ang hurno sa 375º. Kapag ang mga buns ay bumangon, dahan-dahang pinindot ang sentro ng bawat isa upang bumuo ng isang balon. Punan ang 1 hanggang 1 1/2 tablespoons ng puding (malamang na mayroon kang ilang pudding na natira). Payagan ng isang karagdagang 10 minuto.
- Ihagis ang mahusay na pinalo itlog sa mga gilid at panig ng mga buns. Ilagay sa heated oven at maghurno para sa 15 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Alisin mula sa hurno at payagan na palamig. Brush sugar glaze sa tuktok ng buns, sa paligid ngunit hindi sa ibabaw ng puding "mata." Maligo sa gutay-gutay na niyog.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 90 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sosa | 84 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |