Paano Gumawa ng Tunay na Masarap na Cheeseburgers
Ito ay walang lihim na ang keso at burgers lasa mahusay na magkasama, ngunit kung anong uri ng keso ang gumagawa ng pinakamahusay na cheeseburger? Walang tamang sagot. Ang pinakamahusay na keso para sa mga burgers ay anumang mangyayari na ang iyong mga paboritong keso sa sandaling ito. Para sa inspirasyon, tingnan ang listahan ng mga cheeses sa ibaba o tumuloy sa iyong lokal na tindahan ng keso at humingi ng higit pang mga mungkahi.
Habang tinitingnan mo ang listahan ng limang uri ng keso para sa mga burger, tandaan na ang mga cheeseburger ay hindi kailangang gawin sa lupa na karne ng baka. Ang iba pang mga uri ng karne, tulad ng buffalo o pabo, ay mahusay sa keso. Ang mga burgers ng Veggie ay lalong mabuti sa isang makapal na layer ng tinunaw na keso sa tuktok.
01 ng 04
Pepperjack BurgersBagong Mexican Green Chile Burger. Grilled Cheese Social Ang PepperJack cheese ay nagbibigay sa burgers ng maanghang sipa. Ito ay mahusay na natunaw sa tuktok ng plain burgers o maaaring isama sa Southwest-inspirasyon sangkap.
02 ng 04
Blue Burgess BurgersBlue Cheese Beer Burger na may Sweet + Spicy Mayo. Grilled Cheese Social Ang asul na keso ay naka-bold at napakatindi ng matamis / maalat na lasa na masarap ang kagustuhan ng pulang karne. Bumagsak ang keso sa raw karne bago gawin ang mga burger para sa isang kahit na at bahagyang milder lasa sa buong o maghintay upang budburan ang keso sa burger pagkatapos ito ay luto para sa isang marubdob na asul na lasa. Ang damdamin ay tunay na sira? Kumain ng isang regular na hamburger at pahintuin ito ng asul na sarsa ng keso.
03 ng 04
Cheddar BurgersSouthern Pimento Cheese Burger. Grilled Cheese Social Hindi ka maaaring magkamali sa Cheddar. Ngunit anong uri ng Cheddar ang gagamitin mo, isang matalim na Irish Cheddar, isang makadaigdig na Ingles Cheddar o isang nutty American Cheddar? Lahat ay mahusay na pagpipilian at magdagdag ng tonelada ng lasa sa iyong burger.
04 ng 04
Feta BurgersMiddle Eastern Spiced Lamb Burgers na may Feta and Labneh. Anita Schecter Kahit na ang feta ay hindi palaging ang unang uri ng keso na napupunta sa isip para sa mga burgers, ang nakakapreskong, tangy lasa ay talagang mahusay sa isang mainit na burger. Ang Feta ay may isang tonelada ng lasa ngunit hindi gumagawa ng burgers labis na mabigat o mamantika. Ang keso ay nagpapalambot ngunit hindi lubos na unti-unti at natutunaw.