Ang lihim sa pagkumpleto ng perpektong sanwits
Ang tuktok ng iyong hamburger ay kasinghalaga ng isang itinakda bilang pag-ihaw nito. Siyempre mayroong mahabang katayuan ng tradisyonal na pananaw kung ano ang ilalagay sa isang hamburger, ngunit dapat mong laging handa na magbuwag sa tradisyon, kaya maghukay sa iyong refrigerator at hilahin ang anumang bagay na magkasya. Kunin ang mga bagay na hindi magkasya.
Ang pamumuhay sa mundo ng pagmemerkado ng McDonald ay madali itong ma-stuck sa kanilang formula para sa isang hamburger.
Naaalala ko pa rin ang Big Mac rhyme. "Dalawang mga karne ng baka, espesyal na sarsa , litsugas, keso, atsara, mga sibuyas sa isang sesame seed bun." Nakakatakot kung anong advertising ang maaaring gawin sa iyo. Well, karaniwang ginagamit ko ang mga sibuyas, ngunit iyan ay tungkol dito. Ang lihim sa perpektong hamburger fixings ay alam kung ano ang gusto mo, kaya hayaan mo akong bigyan ka ng ilang mga tip sa paglalagay ng mga ito nang sama-sama. Maaari mong tingnan ang aking mga recipe at makakuha ng ilang mga ideya, ngunit pagkatapos ikaw ay sa iyong sarili upang galugarin ang iyong sariling panlasa.
Una sa lahat sabihin natin ang keso. Napakaraming mga tao ang gustong i-top ang kanilang hamburger na may slice of cheese habang ito ay nasa grill pa rin. Ang keso ay nakakakuha ng isang maliit na usok na lasa at mahusay na natunaw. Gayunpaman, napopoot ako sa keso na tumutulo sa aking grill, lalo na ng gas grill. Kaya ang isang tip ay upang dalhin ang iyong mga hiwa ng keso at i-trim ang mga ito sa laki ng patty bago mo simulan ang pag-ihaw. Siguraduhin na i-trim ang mga hiwa keso mas maliit kaysa sa patties upang payagan para sa pag-urong ng patty.
Kapag ang hamburger ay tapos na sa pagluluto, ilagay ang hiwa sa patty, isara ang takip ng grill at iwanan ito roon nang hindi hihigit sa isang minuto. Kung ipaalam mo ito pumunta masyadong mahaba ang keso ay matunaw kaya magkano na ito ay tumakbo off ang mga gilid at gumawa ng gulo ng iyong grill. Kung tapos ka na ang pag-ihaw maaari mo lamang i-off ang grill at hayaan ang panloob na init matunaw ang keso.
Tulad ng para sa mga gulay, hatiin ang mga ito masyadong manipis. Kung ang mga tao ay nais ng maraming kamatis sa kanilang hamburger maaari nilang ilagay sa isang pares ng mga hiwa, ngunit sa pangkalahatan ay hindi mo gusto ang hamburger ay masyadong malaki sa kagat. Pinipigilan ng manipis na mga hiwa para sa mahusay na stacking na walang paggawa ng isang Dagwood sanwits. Maglagay ng maraming mga toppings at hayaan ang mga tao na magtipon ng kanilang sariling hamburger. Hindi bababa sa isang pares ng beses sa isang taon ko magkasama ang isang "Big Burger Bash" sa isang toppings bar para sa mga tao upang bumuo ng kanilang sariling perpektong hamburger. Laging isang malaking hit.