Ang tofu ay maaaring maging pan fried sa isang maliit na langis ng langis (pagkatapos ito ay pinatuyo at mahusay na pinindot , siyempre). Ito ay pinong pinirito lamang sa sarili, ngunit ang isang maliit na asin, bawang, at nutritional lebadura ay ganap na ibahin ang anyo nito. Narito ang isang madaling recipe para sa paggawa ng isang magandang at crispy fried tofu na nais mong i-bookmark at gamitin muli at muli.
Ang pritong tofu ay mahusay sa kanyang sarili o nilusok sa halos anumang uri ng sarsa: barbecue sauce, Vegan ranch dressing , honey mustard, Chinese hoisin sauce o kahit wing sauce. Maaari mo ring gamitin ang fried tofu sa anumang gulay na gulay , pritong kanin, o isang vegetarian curry o pansit na ulam, o halos anumang bagay, talaga. Gusto kong magdagdag ng fried tofu sa mga supot na vegetarian at salad para sa dagdag na protina at isang bit ng malutong texture.
Ang inisin ng Chinese-inspiradong fried tofu na ito ay parehong vegetarian at vegan . Gumamit ng isang gluten-free na harina sa recipe na ito kung kailangan mo ang iyong fried tofu upang maging gluten-free pati na rin.
Naghahanap ng mas madaling mga tofu recipe? Narito ang isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 bloke firm o sobrang firm tofu
- 3 tbsp.
- nutritional lebadura
- 2 tbsp. harina
- 2 tsp. bawang pulbos
- 1/2 tsp. asin
- 1/2 tsp. paminta
- 2 tbsp. langis ng oliba
Paano Gawin Ito
- Pindutin ang tofu muna. Pinahihintulutan nito ang tofu na maunawaan ang higit pa sa mga flavorings at seasonings na idinagdag mo dito. Hindi sigurado kung paano gawin iyon? Tingnan ang madaling gabay sa hakbang na ito kung paano pipindutin ang tofu.
- Hatiin ang tofu sa 1/2 inch cubes.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tofu sa mga natitirang mga sangkap, maliban sa langis, at palabunutan malumanay upang magsanay ng tofu na rin. O, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang zip-lock bag o sakop na lalagyan at magkalog ng mahusay.
- Sa isang malaking kawali, init ang langis sa daluyan ng init at idagdag ang tofu. Magluto para sa 4 hanggang 6 minuto, pag-i paminsan-minsan, hanggang sa ginintuang kayumanggi at gaanong malutong.
Tulad ng resipe na ito?
Mahal ang pagkaing vegetarian at vegan tofu na ito? Narito ang ilang mga mas hindi kapani-paniwala mga bagay na maaari mong gawin sa tofu:
- Vegetarian tofu stir fries
- Mga recipe gamit ang silken tofu
- Isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe
- Ano ang nutritional value ng tofu?
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 278 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 655 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 14 g |