Sa halos kalahati ng mantikilya ng karamihan sa mga cookies ng asukal, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isa sa mga low-fat na cookies ng Pasko na walang pakiramdam na masyadong nagkasala. Itaas sa sprinkles bago maghurno o magdagdag ng isang glaze pagkatapos gamit ang asukal sa confectioner, lemon juice, at ilang mga kulay ng pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 5 tablespoons mantikilya (lamog)
- 3/4 cup sugar
- 1 itlog
- 1 kutsarita
- vanilla extract
- 1 2/3 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/4 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
- Paggamit ng isang taong magaling makisama, talunin ang mantikilya at asukal hanggang sa mag-atas. Magdagdag ng itlog at banilya, mahusay na paghahalo. Sa isa pang mangkok, kumukulkos ng harina, baking powder , at asin. Unti-unting pukawin ang halo ng harina sa mantikilya at asukal hanggang sa mga form ng kuwarta. Huwag mag-alala kung ang kuwarta ay tila medyo maliit sa una; ito ay magkakasama. I-wrap ang kuwarta sa plastik at ginaw ng dalawang oras sa refrigerator.
- Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Sa isang lightly floured surface, igulong ang kuwarta sa isang 1/4-inch o 1/8-inch kapal. Gumamit ng mga pamutol ng cookie sa pagluluto sa harina upang gumawa ng mga ginupit. Ipunin ang mga scrap at i-roll muli hanggang sa magamit ang lahat ng kuwarta.
- Maglagay ng cookies 1 pulgada hiwalay sa isang sulatan na may sulud na sulatan . Maghurno para sa 9-10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong browned. Ilipat sa wire rack pagkatapos ng 1 minuto upang palamig.
Bawat paghahatid: Calories 65, Calories mula sa Fat 20, Kabuuang Fat 2.2g (nakaupo 1.3g), Cholesterol 12mg, Sodium 38mg, Carbohydrate 10.3g, Fiber 0.2g, Protein 1g
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 53 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 66 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |