Indian Lunchbox (Tiffin) Mga Paborito

Sa India, ang salitang "tiffin" ay ginagamit upang ilarawan ang alinman sa lunchbox o pagkain sa loob nito. Habang ang bawat ina ay nais mag-pack ng isang masarap na lunchbox, gusto din niyang maging masustansiya. Iyon ay maaaring hindi isang pulutong upang hilingin ngunit maaaring maging sanhi ng marami sa amin pagkabalisa! Ang mga bata ay madalas na umuwi na may kalahating-kinakain na pagkain dahil lamang sa palagay nila ito ay nakakapagod. Well, walang boring! Narito ang isang listahan ng mga malasa Indian treats na ay ang mga ito buli off ang kanilang pagkain ay hindi sa anumang oras.

• 01 ng 10

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  Tinatawag din na Bombay Sandwich, ang isang ito ay malubhang masarap at naka-pack na may magagandang bagay tulad ng patatas, pipino, kamatis, at beets. Ikalat na may masarap na mint chutney, ito ay isang madaling paraan upang i-sneak veggies sa pagkain ng iyong mga bata!

• 02 ng 10

  Chicken Tikka Sandwich

  Perpekto kapag mayroon kang natirang manok tikka. Ang yogurt-spice-marinated and grilled chicken ay masarap sa isang sanwits na bihisan ng chaat masala at mint-coriander chutney.

• 03 ng 10

  Toasty Paneer Sandwich

  Ang Indian-style cheese sandwich na ito ay masarap at madaling gawin! Karamihan sa mga bata ay tulad ng maliliit na sandwich na pagtikim, ngunit para sa mga adulto, maaari mong pagandahin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang dash ng mainit na sarsa sa pagpuno.

  Paneer ay isang malambot na keso katulad ng cottage cheese. Sa ganitong recipe, ito ay halo-halong sa mga kamatis at pampalasa, kumalat sa toasted tinapay at pagkatapos ay inihaw.

• 04 ng 10

  Indian-Style Burger

  Gamit ang malaking halaga ng western na impluwensya, burgers ay isang popular na pagkain sa Indya. At anong bata ang hindi gusto ng burger? Ito ay simple upang bigyan ang iyong hamburger isang Indian twist. Sa pamamagitan ng paghahalo ng karne ng baka o tupa sa tradisyonal na Indian pampalasa tulad ng luya, kulantro at garam masala maaari kang maging isang hamburger ng ho-hum sa isang kapana-panabik na pag-ibig ng iyong mga anak.

• 05 ng 10

  Poha

  Mula sa kanlurang Indya, ang Poha ay ginawa mula sa nakabaang kanin, isang bigas mula sa Indiya River na pinalaki sa mga natuklap at nagpapalaki kapag ang likido ay idinagdag. Maaari itong kainin sa gatas o pritong may mga pampalasa at iba pang mga sangkap. Ito ay isang madaling-luto, masustansyang miryenda at kadalasang kinakain para sa almusal o brunch. Magdagdag ng karagdagang zing sa Poha sa pamamagitan ng paghahatid nito sa chutney ng mint-coriander .

• 06 ng 10

  Upma

  Hindi mahalaga kung saan ka pumunta sa Indya, Upma ay isang mainit na paboritong almusal pagkain. Orihinal na mula sa South India, ang masarap na ulam na ito ay maaaring kainin para sa almusal, brunch o bilang isang miryenda - at ito ay mabuti sa kapaki-pakinabang na maaari mong kahit na kumain ng ito!

  Ang Upma ay isang sopas tulad ng porridge na ginawa mula sa tuyo na inihaw na kanin. Dahil ito ay isang maraming nalalaman recipe mayroong maraming mga pagkakaiba-iba - maaari kang mag-eksperimento hanggang sa makita mo ang isang bersyon na gusto ng iyong mga anak.

• 07 ng 10

  Dhokla

  Ang nakapagpapalusog na steamed gram harina na meryenda mula sa Gujarat sa Western India ay kagustuhan ng perpektong may sampalok at mint-coriander chutney. Mahalagang ito ay isang cake na maaaring ihain katulad ng isang breakfast coffee cake, o hiniwa at ginagamot nang higit pa tulad ng isang sanwits na may isang chutney sa pagitan. Alinmang paraan, ang mga bata ay siguradong mahalin ang pagbubukas ng kanilang lunchboxes upang makahanap ng isang piraso ng dhokla.

• 08 ng 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Ang Moong Daal Ka Cheela ay mga masarap na bean bean pancake na ang perpektong hand-held lunchbox treat. Ang mga ito ay din ng isang mahusay na almusal pagkain o kahit na perpekto bilang isang saliw sa anumang sarsa-based na ulam. Ang sangkap ay nagsasangkot ng paghuhugas ng split moong lentils sa loob ng isang gabi upang maging kadahilanan na sa iyong oras ng paghahanda.

• 09 ng 10

  Vada Pav

  Straight out sa puso ng Maharashtra sa Western Indian, ang Vada Pav ay may iconic na katayuan sa Indya. Ito ay dating "pagkain ng mahihirap na tao," ngunit ang mga araw na ito kahit na ang mayaman at sikat ay maaaring makita sa pagkain sa Bombay (Mumbai) maraming mga kuwadra sa pagkain sa tabing daan!

  Ang Vada pav ay patatas patties na matatagpuan sa loob ng isang tinapay at bihis sa anumang iba't ibang mga chutney. Ang patties ng patatas ay talagang mas mahusay na lasa kung ginawa mo ang batter sa gabi bago. Lamang magprito sa patties sa umaga at pop sa mga lunchboxes ng mga bata sa umaga.

• 10 ng 10

  Aaloo Paratha

  Dahil ang mga ito ay gumawa ng isang piraso ng oras upang gumawa, ito ay perpekto kung ikaw ay may humantong ang humantong - o mas mabuti pa, tira aaloo paratha sa palamigan. Ang mga pancake na ito ng patatas ay masarap na kinakain na pinagsama sa isang bit ng yogurt sa loob - isang masaya, handheld tanghalian anumang bata ay pag-ibig.