Karamihan sa mga tao ay karaniwang masiyahan sa mga corned beef sandwich sa St Patrick's Day, ngunit walang dahilan na hindi magkaroon ng lagda lasa ng corned beef, sauerkraut, at Swiss cheese anumang oras ng taon. Subukan ang recipe na ito para sa madaling corned beef at sandwich sauerkraut.
Ang corned beef sandwich na ito ay nangunguna sa sauerkraut at Swiss cheese. Ang mga karne ay inilalagay sa isang masarap na tinapay ng rye na tinatapon ng mustasa para sa mas masarap na pampalasa. Ito ay mahalagang Reuben sandwich; kung saan ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang hiwa deli corned beef o mga tira mula sa isang tradisyonal na pagdiriwang Araw ng St. Patrick. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba na maaari mo ring subukan (basahin sa) tulad ng pagbabago ng uri ng tinapay ng keso na ginagamit mo.
Paano Mag-Cook Corned Beef
Kung nais mong sariwang karne ng baka sa iyong sanwits sa halip na hiniwa na karne ng baka na binili sa isang deli, mayroong ilang mga paraan upang maihanda ito:
- Mabagal-Luto: Pop ang iyong corned beef sa crockpot na may mga pampalasa at tubig at hayaan ang mabagal-cooker gawin ang natitira. Ito ay lilikha ng isang malambot, makatas na karne ng karne na maaaring hiniwa at ilagay sa mga sandwich, o kinakain ng plain.
- Pinakuluang: Sa pamamaraang ito, inilagay mo ang corned beef sa isang malaking palayok o Dutch oven kasama ang mga pampalasa na nasa package_ at maraming tubig. Pakuluan ito at pagkatapos ay bawasan ang init upang kumulo ang corned beef na may takip sa ibabaw nito.
- Oven Braised: Ilagay ang inihaw sa isang Dutch oven o litson pan at maghurno ito sa oven na may aluminum foil sa ibabaw upang mapanatili itong makatas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hiwa ng dark rye bread
- 1 slice Swiss cheese
- 4 na hiwa Corned beef
- 1/4 tasa Sauerkraut
- 1 kutsaritang Mustasa
Paano Gawin Ito
- Patuyuin ang pamuyas.
- Sa isang slice ng dark rye bread, ayusin ang isang layer ng Swiss cheese, ng ilang hiwa ng mainit na corned beef, at sauerkraut.
- Ikalat sa iyong mga paboritong mustasa at itaas na may isa pang paghiwa ng madilim rye.
Corned Beef at Sauerkraut Sandwich Variations
Kick up ang iyong susunod na sanwits isang bingaw at subukan ito gamit ang anuman o lahat ng mga tip na ito:
- Maghain ng tinapay ang tinapay bago gumawa ng sanwits, o maghurno ang buong sanwits sa oven.
- Gumamit ng puting tinapay , trigo o tinapay na pumpernickel. Maaari mo ring ilagay ito sa isang roll, masyadong!
- Palitan ang Swiss cheese na may Cheddar, Muenster, Fontina, o Gouda para sa ibang profile ng lasa.
- Magdagdag ng ilang bacon sa sandwich.
- Sa halip na plain mustard, gamitin ang Dijon mustard o isang maanghang Sriracha mayonesa, o mayonesa na halo sa Dijon mustard. Ito ay magdagdag ng isang tangy sauce na napupunta na lampas sa ordinaryong.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 665 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sosa | 859 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 69 g |