Ang isang masasarap na inihaw na recipe ng pork chop na pinagsasama ang matutunaw na lasa ng kari na may katapangan ng brown mustard. Ang sinumang nagnanais ng lasa ay mahalin ang recipe ng inihaw na baboy na baboy.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 pork loin chops (tungkol sa 1 pulgada makapal)
- 1/2 tasa (120 ML) brown mustasa
- 1/4 tasa (60 ML) dry white wine
- 1 kutsara (15 ML) langis ng oliba
- 1 kutsara (15 mL) pulbos ng kari
- 1 berdeng sibuyas, makinis na hiwa
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsarita (5 ML) asin
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) pulang paminta, durog
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, maliban sa pork chops, sa isang daluyan ng mangkok.
2. Ilagay ang mga chops ng baboy sa isang bag na maibabalik na plastic at idagdag ang pag-atsara.
3. Tatak at ilagay sa ref para sa 6 hanggang 8 na oras. Tiyaking buksan ang bawat oras.
4. Dalhin ang mga chops out sa refrigerator at alisin mula sa atsara. I-save ang atsara para sa pag-bits.
5. Painitin ang grill para sa daluyan ng init.
6. Ilagay ang mga chops sa grill, takpan, at payagan na magluto ng 35 minuto.
Baste sa pag-atsara sa panahon ng proseso ng pagluluto.
7. Alisin ang mga chops mula sa grill, hayaan silang magpahinga ng 5 minuto pagkatapos ay maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 511 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sosa | 1,047 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 47 g |