Gustung-gusto ko ang mga walang katapusang quiches dahil madali silang maghanda at gumawa sila ng masarap na mataas na protina na pagkain. Ang mga sangkap na ito sa masarap na spinach quiche ay kinabibilangan ng Cheddar cheese, bacon, at seasonings.
Paglilingkod sa quiche na ito na may tasa ng sopas , inihurnong beans, o isang simpleng salad na itinapon para sa isang kamangha-manghang tanghalian, brunch, o pagkain ng gabi. Huwag mag-atubiling itaguyod ang 1/2 sa 1 tasa ng mga hiwa ng sariwang mushroom na may mga sibuyas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 makapal na hiwa bacon (diced)
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 pakete sariwang spinach (mga 5 hanggang 6 na ounces)
- 1 tasa (4 ounces) Cheddar o isang Cheddar Jack blend (ginutay-gutay)
- 1 1/4 tasa
- gatas, mababang taba
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 5 malalaking itlog
- 1 malaking itlog puti
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 3/4 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita pulbos sibuyas
- Pinch dahon oregano
- Sweet paprika (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F. Mantikilya isang 8-inch na parisukat na baking dish o spray na may baking spray.
- Sa isang malaking kawali o sauté pan lutuin ang diced bacon hanggang sa maibigay ang taba at ang bacon ay malutong. Alisin sa mga tuwalya ng papel.
- Ibuhos lahat ngunit tungkol sa 1 kutsarita ng bacon grease. I-save ang bacon grease upang gamitin sa cornbread o para sa isang flavorful taba para sa sauteing mga sibuyas o iba pang mga gulay.
- Idagdag ang sibuyas sa pan at lutuin sa daluyan ng init, pagpapakilos, hanggang malambot.
- Idagdag ang mga dahon ng spinach at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang ang spinach ay wilted at ang anumang labis na tubig na kumapit sa mga dahon ay sumingaw.
- Ilipat ang halo ng spinach sa baking dish. Nangungunang pantay sa bacon, pagkatapos ay sa keso.
- Sa isang mangkok, haluin ang gatas at harina hanggang makinis.
- Mag-udyok sa mga itlog at itlog puti, pagkatapos ay kumislap sa paminta, asin, sibuyas pulbos, at oregano.
- Ibuhos sa pantay sa ibabaw ng spinach at cheese mixture. Pagwiwisik nang napakaliit sa paprika, kung ninanais.
- Maghurno para sa 30 hanggang 40 minuto, o hanggang ang quiche ay matatag.
Naglilingkod 4.
Maaari Mo rin Tulad
Crustless Chard and Bacon Quiche
Walang katapusang Broccoli Quiche
Spicy Sausage at Cheddar Quiche
Mini Crustless Spinach and Mushroom Quiches
Mini Crustless Broccoli Quiches
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 431 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sosa | 865 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 30 g |