Ang simpleng sarsa ng keso na ito ay nagbabago sa araw-araw na broccoli sa isang maluwalhating bahagi ng ulam. Magkakaroon ka ng handa na ito sa walang oras, at mahalin ito ng iyong buong pamilya, kasama ang mga bata. Upang itaas ito, maaari mong gamitin ang alinman sa frozen o sariwang brokuli na mga spear o floret.
Ano ang Kakailanganin mo
- 16 ounces frozen broccoli spears o florets, o 1 pound ng fresh broccoli florets
- 12 ounces shredded, o cubed process American cheese
- 2/3 tasa ng gatas
- 1/2 pulbos na sibuyas na sibuyas
- Dash ground
- cayenne o hot pepper sauce, kung ninanais
- Salt at sariwa ang itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Steam o pakuluan ang broccoli sumusunod na mga tagubilin sa pakete.
- Kung gumagamit ng sariwang brokuli, singaw sa isang sakto sa loob ng tubig sa simula ng tubig para sa 4 hanggang 5 minuto, hanggang sa malambot.
- Sa isang medium saucepan o saucier sa daluyan ng init, pagsamahin ang natitirang mga sangkap. Heat, madalas na pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang keso at halo-halong, mga 7 minuto. Tikman at idagdag ang asin at paminta gaya ng ninanais.
- Ibuhos ang sarsa sa brokuli na nakaayos sa isang serving platter o sa isang mangkok, o maglingkod ng sarsa nang hiwalay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 108 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sosa | 500 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 11 g |