Ang macrobiotic diet ay isang popular na paraan ng pagkain sa Japan at sa gitna ng ilang ibang mga komunidad at grupo (ie, may kanser) sa ibang lugar sa mundo. Karamihan ng mga sinulat sa macrobiotics ay tumutuon sa mga pagkain at halos hindi nagbabanggit ng mga inumin. Gayunpaman, ang sinuman na nagsasanay sa diyeta na ito ay hindi dapat hindi na kailangang tanungin ang kanilang mga sarili: Magkano at ano ang aking inumin sa macrobiotic diet?
Sa macrobiotics, ang mga inumin ay medyo limitado sa halaga at uri.
Magkano Dapat Ko Inumin?
Sa mga macrobiotics, ang tubig at iba pang inumin ay itinuturing na yin , at isang pangunahing bahagi ng pagkain ay nagbabago nang higit pa sa direksyon ni. Samakatuwid, sa mga macrobiotics, inirerekumenda na uminom ka lamang ng sapat na pakiramdam na "komportable" (ibig sabihin, hindi kaagad na nauuhaw) at uminom ka ng kaunti na ang iyong ihi ay maliwanag na dilaw. Sa panahon at pagkatapos ng mga pagkain na kasama ang miso soup, maaari mong makita na ang pagkakaroon ng inumin ay hindi kailangan para sa iyong sariling mga pangangailangan.
Ano ang Dapat Kong Uminom sa Macrobiotic Diet?
Uminom ng komportableng halaga para sa uhaw Bancha twig tea (kukicha), bancha leaf tea (green tea),
inihaw na barley tea, inihaw na tsaa, yannoh (mixed grain coffee) at spring water.
01 ng 08
Tubig
ansonsaw / Getty Images Inirerekomenda ng ilang mahigpit na practitioner ng macrobiotics na ang tanging inumin na inumin mo ay alinman sa dalisay na spring water o magandang kalidad ng tubig. Walang yelo. Walang carbonation (duh). Walang mga additives (ibig sabihin, walang tsaa o damo o tubig prutas). Ang pinakuluang tubig ay nakakakuha ka ng macrobiotic bonus points (na walang aktwal na halaga sa pera).
Karamihan sa mga macrobiotic eaters at mga awtoridad ay umiinom ng iba pang mga inumin, kaya huwag masama kung hindi ka lamang mabubuhay sa tubig lamang. Alalahanin lamang na ang iba pang mga inumin ay dapat na banayad, di-makapagpapalakas at gaya ng pagkahilig hangga't maaari.
02 ng 08
Bancha 'Twig' Tea
Bancha tea. Rama / Creative Commons Ang Bancha ay isang green tea mula sa Japan. Maaaring gawin ito sa mga dahon o mga dahon at mga tangkay ng planta ng tsaa . Sa macrobiotics, ang tsaa na ginawa mula sa mga sanga / stems ng halaman ay inirerekumenda, at kilala rin itong 'Kukicha' o 'Hojicha' (isang inihaw na anyo ng Bancha).
Habang ang bancha sa pangkalahatan ay itinuturing na mas mababa sa mas maagang harvests sa Japan, ito ay isang ginustong uri ng tsaa sa macrobiotics dahil ito ay natural na mas mababa sa kapeina, at sa gayon ay mas stimulating.
03 ng 08
Ang 'Mga Tsaa' at Grain 'Coffees'
Barley tea. Fotosearch / Getty Images Ang inirerekomendang mga tsaang 'tsaa' ay kinabibilangan ng barley 'tea' / mugicha at inihaw na 'tsaa'. Sa mas mababang lawak, ang barley tea na may halong berdeng tsaa at genmaicha ay maaaring masunog din.
Ang mga mellow na inumin na ito ay kadalasang ginagamit sa mga bata, mga may sakit at matatanda sa Japan, ngunit ang mga ito ay dinaya din ng maraming mga tao na nais lamang ng isang malambot at masarap na inumin.
Ang mga kape ng alak ay malamang na lasa nang mas mapait at hindi karaniwang lasing nang labis para sa kanilang panlasa para sa ilang uri ng kape simulacra. Ang mga ito ay kadalasang binubuo ng isang timpla ng mga butil at iba pang mga materyal ng halaman (tulad ng inihaw na dandelion root).
Ang barley ay itinuturing na mainam para sa "elemento ng tubig" ng panahon ng taglamig. Ang rice ay angkop sa "elemento ng metal" ng taglagas. Bagaman ang tsaa ng tsaa at inihaw na tsaa ay totoong masarap at nakakapreskong kapag lasing ang iced sa tag-init, ang yelo ay pinabagsak sa macrobiotic cuisine.
04 ng 08
Iba pang mga Tsaang Herbal
Paghahanda ng dandelion root para sa tsaa. Shana Novak / Getty Images Kasama sa iba pang mga herbal na 'tsaa' sa mundo ng macrobiotic drink ang 'tea' ng dandelion (gawa mula sa mga puno ng halaman), kombu tea o kombu cha (ginawa mula sa kombu seaweed , at hindi katulad ng kombucha ), mu tea na kilala bilang 'mu 16 tea' dahil sa 16 bundok damo * ang "Ama ng Macrobiotics", George Ohsawa, ginamit sa kanyang orihinal na recipe) at umeboshi tsaa.
* Moutan, root ng Japanese parsley, Cnicus, Mandarin orange peel, licorice root, atractylis, cypress, kanela, Wolfiporia extensa, kernel ng peach, luya root, Rehmannia, cloves, herbaceous peony root, Japanese ginseng at Goldthread
05 ng 08
Mga Inumin na Inumin Na Maligaya
Ang Soymilk ay isang malawak na magagamit na alternatibong dairy. FooDFactory / Getty Images Ang mga sumusunod na inumin ay itinuturing na OK para sa paminsan-minsang paggamit:
- Soy gatas
- Beer / kapakanan
- Lokal na katas ng prutas
- Green tea & grain tea blends
- Kuku / kudzu inumin
Tandaan na ang mga inumin tulad ng mentaang tsaa at luya na tsaa ay maaaring stimulating, at dapat agad na maubos.
06 ng 08
Nakapagpapagaling na Veggie Juice
Ang maanghang, warming luya syrup ay maaaring gamitin bilang isang sweetner. Bill Boch / Getty Images Ang mga pagkaing 'Veggie' ay paminsan-minsan ay lasing sa macrobiotics, bagaman medyo matipid at mas maraming gamot kaysa sa pagkain. Ang mga ito ay hindi raw juices o kahit na pinindot juices, ngunit sa halip juices mula sa simmered halaman materyal. Ang mga inumin na ito ay malusog, kadalasa'y malasa at kadalasan ay lubhang nakapagpapasigla.
Mayroong maraming mga uri ng 'veggie juices' na maaari mong gawin habang pagluluto, dahil ang mga ito ay mahalagang pagluluto lamang likido mula sa medyo napiling mga halaman. Halimbawa, maaari mong pakuluan ang sibuyas na sibuyas, karot, puting repolyo at kalabasa hanggang magaling, pagkatapos ay i-strain ang sabaw at iinumin ito (at kumain din ang mga gulay). Maaari mong gawin ang parehong sa grated daikon at luya o karot. Para sa isang legume-ier na bersyon ng isang macrobiotic na inumin na veggie, mag-udyok ng adzuki (pulang beans) hanggang magaling, magdagdag ng splash ng shoyu at pilasin ang likido upang uminom.
Ang ilang macrobiotic guide ay nagsasabi na ang limitadong halaga ng lokal na fruit juice ay okay din.
Para sa higit na kung saan ang mga veggie ay gagawin sa macrobiotic na inumin sa panahong iyon, tingnan ang gabay na ito sa pana - panahong pagkain sa macrobiotics .
07 ng 08
Iba Pang panggamot Macrobiotic Inumin
Mga nakapagpapagaling na kudzu roots. Inmagineasia / Getty Images Mayroong ilang mga medyo ligaw na gamot na inumin sa macrobiotics. Halimbawa, ang root ng pulbos ng kudzu ay halo-halong may gulaman at simmered. Yum? (O hindi, subalit, hey, sino ang nagsabi na ang gamot ay dapat lasa mabuti?)
Para sa karagdagang impormasyon, tingnan ang macrobiotic home remedies, kabilang ang mga teas, iba pang mga inumin, plaster, compress, cream at iba pa.
08 ng 08
Macrobiotic Drinks for Babies?
Ayon sa mas lumang mga macrobiotic na mga teksto, ang mga sanggol sa isang macrobiotic diet ay maaaring uminom ng spring o balon ng tubig na pinakuluang at pinalamig, bancha twig tea, mga tsaang butil, juice ng apple (mainit o mainit) at amazake na pinakuluang may dalawang beses na tubig at cooled. Ang ilang mga macrobiotic na mga magulang ay pinakain din ang kanilang mga sanggol na gatas ng gatas at soy milk.
Gayunpaman, dahil ito ay malawak na tinatanggap na ang isang macrobiotic na pagkain ay hindi angkop para sa mga sanggol o mga bata, dahil hindi sila makakakuha ng maraming sustansya na mahalaga sa kanilang malusog na pag-unlad. Mangyaring kumonsulta sa isang lisensyunan ng nutrisyonista bago isaalang-alang ang macrobiotic diet (o isang pagkakaiba-iba sa isa) para sa iyong anak.