Ang kimchi fried rice, o kimchi bokumbap , ay isang mahusay na paraan upang makagawa ng isang masarap na mangkok ng bigas mula sa mga loiterer sa iyong palamigan. Ngunit may mga oras kung kailan mo gusto ang masarap na pagkain nang hindi naglagay ng napakaraming trabaho, at iyan ay kapag ang recipe na ito ay darating sa magaling.
Ito ay masarap na kimchi rice (o kimchee , o gimchee ), ngunit hindi mo na kailangang magluto ng bigas upang gawin ito. Sa madaling sabi umikot ng kimchi at karne at pagkatapos ay lutuin ito ng bigas sa iyong handy rice cooker. Totoong multitasker ang pagkain.
Saan tayo magiging walang cooker ng bigas ? Well, nakatayo sa isang mainit na kalan, para sa isang bagay. Hindi mahirap gumawa ng bigas sa isang palayok , ngunit mas mahusay na pindutin ang isang pindutan at hindi na panoorin ito lutuin.
Higit pang mga Korean Recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa ng hilaw na bigas (hugasan)
- 1 1/2 tasa ng tubig
- 4 ounces
- baboy tiyan (o bacon, ligtaan kung naghahanda ng vegetarian)
- 1/2 tasa bean sprouts
- 1/2 tasa kimchi
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsaritang linga langis
- Palamuti:
- scallions
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang bigas at tubig sa cooker ng bigas upang magbabad.
- Sa isang kawali, mabilis na igisa ang pork tiyan (o bacon), kimchi, at bean sprouts.
- Idagdag sa bigas at tubig at ihalo upang pagsamahin.
- Isara ang rice cooker at lutuin gaya ng karaniwan mong ginagawa.
- Pagkatapos ng bigas, pukawin ang kanin upang matiyak na ang lahat ng bagay ay pantay na ipinamamahagi at bahagi sa mga mangkok.
- Palamuti sa scallions, kung ninanais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 436 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 260 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 9 g |